第74章 預定牛羊肉(第2/2 頁)

更好了，除非是從草原運過來的那種，不過那種牛羊肉基本上普通的飯店根本吃不到，因為價格實在是太貴了。”

老闆說到這裡彷彿來了興趣，繼續開口說道：“我包下了一個山頭，專門用來散養牛羊，因為我不給他們吃飼料，所以牛羊對比其他人的顯得沒有那麼肥，整體賣相併不好，但是肉的品質絕對上乘。”

說著老闆邀請林軒進到小院裡面的屋內，從裡面拿出了兩塊肉。

“小林啊，你來看，好的牛羊肉光從肉上面就可以看出來，這是我上午剛宰殺的羊肉，3分肥7分瘦，用來燒烤或者說涮火鍋絕對好吃。”

林軒也不客氣，拿起來仔細觀察起來，發現老闆說的確實沒錯，這肉品質確實很好，他因為經常做飯，對於這些肉還是比較懂的。

“老闆，你這肉大概每個月能產多少？”

“一個月大約10頭羊，5頭牛吧，羊的話一隻可能在100公斤左右，牛的話500公斤。”

對比市面上的牛羊，沈大力這裡的確實偏瘦。

“我這的牛羊都是吃山上的嫩草和一些藥材長大的，肉的味道絕對沒問題，這樣吧，等會你就在我這裡吃飯，你嚐嚐這個味道你就明白了。”

沈大力一看就是那種比較實在的人，講生意他確實不是很會。

“沈哥，你能賣給我多少？”

“我不太確定，但這個月的話可以賣給你牛肉1000斤，羊肉500斤。”

“這有點少啊。”

加起來的肉才1500斤，絕對不夠一個月的牛羊肉開銷的。

“沒辦法，小林，我跟你說實話吧，我這裡的肉大部分都被人預定了，而且我每年養殖的數量都是有上限的，不然沒辦法保證品質，你如果這個月能夠拿得下這麼多的肉，那下個月我可以提前多把一些肉預定給你。”

林軒考慮了一下點點頭，自己的燒烤店如果真開業了，具體每個月消耗多少肉類還不確定，第一個月還是少要一點。

於是林軒留下了沈大力的電話，隨後跟他說大概在下個月月初的樣子先預定1500斤。

不過林軒有個要求，那就是每天現殺新鮮的肉給他送來，第一要保證肉類絕對新鮮，這才能保留肉類的美味。

這一點沈大力也是爽快的答應了，大不了就是每天殺一次唄，對他來說沒有什麼影響。