第435章 糖炒栗子(第1/2 頁)

宋芫回到家中，放下揹簍和小鋤頭，將手放在嘴邊，朝窗邊小聲喊道：“十一？”

話音落下，窗邊傳來一陣輕微的動靜，一個身影敏捷地躍入屋內。

“公子有何吩咐？”十一請示道。

宋芫問他：“剛剛在山上，你有看到那隻老虎了嗎？”

十一搖頭：“屬下暫時沒有看到。”

“我知道了。”宋芫撓了撓耳朵，這會兒有十一在，心裡稍微安定了一些。

決定還是按照計劃，明天再去田莊那邊。

宋芫將從山上撿的菌菇洗乾淨，攤開在竹篩上晾曬。

然後拍了拍手，扛起鋤頭去菜園裡打算今天就把菜都種下去。

他抓著鋤頭，熟練地翻出一行行整齊的土溝，隨之將菜籽放入溝中，再輕輕地用土覆蓋。

直到日上三竿，宋芫才將所有的菜籽都種完。

他扛著鋤頭回去，提上木桶接了一桶水，準備去給剛種下的菜籽澆澆水。

這時，宋晚舟急匆匆跑來，小臉驚慌道：“大哥，我聽說山裡出現了母大蟲，是不是真的？”

宋芫放下木桶，站起身來，連忙說：“就只聽到了虎嘯，還不確定是在哪個山頭。”

畢竟後面那一片山脈，有十幾個山頭，綿延起伏，覆蓋著茂密的森林和陡峭的巖壁。

別聽那聲虎嘯距離近，說不定是在別的山頭。

宋晚舟瞅眼宋芫：“大哥，你該不會又想進山打大蟲吧？”

宋芫嘴角微抽，妹啊，你也太看得起你哥了。

他哪有那個本事去招惹母老虎，他這細胳膊細腿，都不夠母老虎塞牙縫的。

見宋芫再三保證，宋晚舟這才稍稍放下心來。

宋芫提上木桶，想接著去給菜地澆水，宋晚舟跟了上來，猶猶豫豫開口：“哥，我還聽說月月姐回來了。”

“嗯，我也聽說了。”宋芫一邊走一邊回答。

宋晚舟咬了咬嘴唇，似乎有些糾結：“哥，你說月月姐她怎麼突然回來了？”

“小孩子家家問這麼多幹什麼。”宋芫輕輕敲了一下宋晚舟的腦袋，“走，跟哥去澆水。”

宋晚舟揉了揉被敲的地方，撅著嘴說：“我才不是小孩子呢。”但還是乖乖地跟著宋芫去了菜地。

等澆完菜地，看時間還早，宋芫想起來前兩日阿牛送來的板栗還沒處理，趁現在有空，乾脆整個糖炒栗子。

宋芫先把板栗清洗乾淨，然後用小刀在每個板栗的頂部劃上一個十字口，這樣炒的時候板栗更容易入味，也更容易剝開。

接著起鍋燒水，將板栗放水裡焯熟了。

片刻後，宋芫把板栗撈出來瀝乾水分。

他又在鍋中放入幾塊麥芽糖和半碗清水，準備熬糖漿。

宋晚舟湊過來，好奇地看著鍋裡：“哥，為啥還要放糖？

宋芫笑了笑，回答道：“放糖可以讓板栗更加香甜。”

很快糖漿變得越來越濃稠，顏色也逐漸變成了金黃色。

隨即宋芫舀了半勺花生油下到鍋裡，等油溫升高後，將瀝乾水分的板栗倒入鍋中，板栗一接觸到熱油，就發出輕微的“滋滋”聲。

宋芫動作麻利地翻炒著板栗，那濃稠如蜜的糖漿緊緊地包裹住每一顆板栗，在表面形成了一層薄薄的、閃閃發光的糖衣。

板栗的香氣和糖漿的甜味混合在一起，散發出誘人的香味。

宋晚舟忍不住嚥了咽口水，眼睛緊緊地盯著鍋裡的板栗。

宋芫繼續翻炒了幾分鐘，感覺板栗炒得差不多了，最後翻炒了幾下，便把糖炒栗子盛出鍋，放在一個盤子裡。

“哥，我可以嘗一個嗎？”宋晚舟眼巴巴問。