第四十一章 煉丹區UP(第1/2 頁)

這邊解琳與茜久保桃的料理對決剛剛結束，另一邊，蘇白與來自黑暗料理界的陳少傑的料理對決也正式開始。

時間回到兩個小時以前。

隨著刷刷兩聲，兩隻飛鏢分別紮在了旋轉中的轉盤之上。

兩塊轉盤停下來了之後，兩根飛鏢分別停在了“海鮮”與“乾貨”之上。

因為主題的特殊性，雙方各自有12個小時的時間準備食材。

陳少傑顯然已經完全架空了北條石郎，只是打了個電話，北條樓的人就送來了食材。

“這個是？”北條美代子一看送來的東西，眼睛當即就紅了：“這個是我爺爺留下來的魚膠。”

“這東西很重要？”藤原進次郎在一旁問道。

“這是我爺爺在我出生的那天置辦的，他說這是準備用在我未來的婚宴上的東西。”北條美代子咬牙道。

“這種好東西以你們的手藝做了也是糟蹋了。”陳少傑冷笑著說道，然後對蘇白說道：“以你們的手藝可配不上這最少都得是30斤的魚才能出的大魚膠。”

“難道你就不是在糟蹋東西嗎？這麼大的魚膠的發制起碼都需要三天，可你現在只有不到10個小時了。”蘇白冷聲道。

“這就不需要你關心了。”陳少傑說完，起鍋燒水，將這直徑足有30公分的大花膠上鍋幹蒸。

“這小子有備而來啊。”久我見狀咬牙道，“倉庫裡有一塊收了大概九年多的花膠，要不給你拿過來？”

“本來社裡的收藏裡是有一塊品質跟他這塊差不多的，但那一塊我還在上初等部的時候就被那一代的主將拿去參加一次重要的食戟了。”

“用不著那個，我記得你不是發了一塊二頭鮑嗎？還沒做吧？拿過來用用就行了。”蘇白轉頭對久我說道。

“你要用那個？”久我聞言眉頭微皺，“我幾天前開始發制的二頭鮑雖然價格不菲，但品質無論如何都比不上他這塊儲存了10多年的魚膠的啊！”

“只是作為輔料的話沒有問題，”蘇白說道，“順便再幫我把倉庫裡掛在橫樑上的那一大塊黑色的皮革一樣的東西拿過來，注意別沾水。”

“你要那個有什麼用？”久我問道，“又是什麼我不知道的新廚具嗎？”久我問道？

“這是食材。”蘇白說道。

“食材？”久我瞪大了雙眼，“你認識那東西，知道是食材結果你就讓它掛在存放廚具的倉庫的房樑上？”

“我這不是以為這是咱們留下來的傳統嗎？”蘇白跟久我大眼瞪小眼。

“你到底還知道多少我們倉庫裡那些用處不明的東西的具體用處啊！”久我去拿食材前，忍不住問道。

“基本上全知道吧，不過我看儲存的都挺好的也就沒說啥。”蘇白說道。

很快，久我就帶人拿來了一塊黑色的皮革狀物品，同時將盛著發的差不多了的鮑魚的容器遞給了蘇白。

“這個是……”正在處理自己的食材的陳少傑抬頭看了一眼，忍不住嚥了口唾沫。

“認出來了？”蘇白看著陳少傑的眼色，忍不住樂道。

“真是沒想到，居然在霓虹還有這種品質的龍鱗存在。”陳少傑絲毫不掩飾眼中的貪婪。

“他說這是啥？龍鱗？”聽得懂的久我轉頭看向了蘇白：“他說的是龍鱗？我沒聽錯？”

“沒錯，這就是龍鱗。”蘇白點了點頭。

“這玩意到底是啥？”久我追問道。

“龍躉魚的皮。”蘇白給出了答桉。

“這麼大的龍躉魚？”久我震驚道，這塊魚皮長寬都有接近兩米，這魚活著的時候少說也得四百斤吧，如果別人不說誰知道這是魚皮的乾貨啊！

蘇白切割下了一小塊