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們一天到晚幹哪些活?”
“其實我們乾的活還好?啦,廠裡三百來號人,中午只需要?備二百六十份飯菜。晚上那頓更?輕鬆,兩百份就行了。只有吃肉那天得多備點,很多人會打包回去一家人一起吃。”徐夢婷介紹道。
“我們廠裡的人真?是?不少啊!”林瑤忍不住感概道,“也不見有那麼多肉流出來呀。”
“我們廠在紅旗縣也算是?大廠了,其他廠廚房拿肉只能靠我們屠宰廠, 更?別說賣的肉了。可以說是?所有的肉都是?我們屠宰廠流出去的。”徐夢婷很是?自豪。
“厲害了!”林瑤朝徐夢婷豎起大拇指。
“而且我們後廚還有一個福利, 就是?我們的飯票可以轉出去。”徐夢婷看四周沒人,偷偷在林瑤耳邊輕聲說。“等下次發飯票的時候, 讓國強幫你找人。”
“好?好?好?,那就麻煩毛哥了。”林瑤說。
“害, 小事。我們都是?把你當妹子一樣看的。”徐夢婷揮了揮手說道。
兩人說說笑笑的回到後廚,這時其他人差不多都已經到了。只有鄭大廚還沒有到,他一般都是?備好?菜的時候才來。
果然如同徐夢婷所料,林瑤一回來,就看到有個大娘朝她翻了個白?眼。林瑤猜她就是?吳大娘,問了一下徐夢婷,果然是?。
不理會吳大娘,林瑤朝跟她打招呼的其他人都揮手笑了笑,聊了幾句。然後開?始跟著徐夢婷一起幹活。
機械性的洗土豆、洗菜、洗紅薯……
這時候的土豆、紅薯這些基本不削皮,主?打一個能吃的全炫嘴裡。
但也沒有方便的土豆切絲器,只能人工一個一個的切土豆。吃飯的人多,意味著土豆的需求量大,除了鄭大廚,後廚剩下的人都有忙活。
菜刀又?重,切了半天土豆,林瑤的手腕又?酸又?痛。
好?不容易備好?菜休息了一會,鄭大廚掐著時間來後廚炒完菜,吃完一抹嘴直接走了。幫廚們等鄭大廚走後,吃完飯收拾了灶臺也走了。
十一點半,只剩下林瑤她們五人在視窗打菜。
其實也還好?,五個人打兩百多份飯菜,也沒花太多時間。半個多小時過去,排隊的人也變得稀少。
林瑤她們也能抽出時間吃飯,林瑤抱著一個搪瓷缸吃飯,這還是?她凌晨從?大禮包裡開?出來的。
搪瓷缸底下鋪上一大勺米飯,米多紅薯少那種。然後又?給自己打上好?幾勺菜,和飯攪拌在一起,香著嘞。
雖然今天的菜裡沒有肉,但比知?青院吃的水煮飯好?吃多了,畢竟後廚的大鍋菜放了不少油。
地三鮮、燒茄子、炒土豆絲、炒青菜,還有一碗豆腐湯呢。
十二點半左右,食堂的工人們陸陸續續的離開?,林瑤她們也要?開?始收拾廚房和食堂。
中午收拾廚房和食堂比較簡單,畢竟晚上還要?用?,所以稍微抹一下就好?了。五個人只花了不到二
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