第101頁(第1/2 頁)
淺灣村的人吃竹筍都是等竹筍長出了地面,在竹筍還沒有長老的時候砍回家吃的,並不是從地下挖出來的。因為麻竹都是一叢一叢的,根交錯在一起,竹筍冒出來的時候是不會延伸到旁邊的土裡面的,都是從根部再冒出來,不好挖,只能能長高了才砍回來。
這個時候物資還不是很豐富的,陳鐵錚他們也不可能就讓竹筍這麼長大了長成了竹子就不吃了,而且竹筍還是挺好吃的,砍回來吃也是加菜啊。
陳鐵錚他們父子就是去把竹筍給砍回來,他們也是在竹林的時候就把竹筍身上的筍衣給弄掉了,只把竹筍給帶回家了。
筍筒和筍尖都是分開的,因為長出了地面的竹筍還是很長的,筍尖長得最嫩,而筍筒有一部分還是嫩的,有一部分卻已經長老了。
就算是這樣還是可以吃的,所以陳鐵錚他們把筍筒和筍尖給分開,但是回家之後弄了弄還是可以一起吃的。
於氏把竹筍給削成片,考慮到今年的竹筍長得挺多的,所以於氏就把筍尖給整個煮了,煮熟了以後把筍尖給切成條曬乾,這樣就可以有幹竹筍吃了。
而筍筒則是被於氏切成片,想要吃新鮮的就可以把切成薄片的竹筍放水裡面煮一遍,而且還是要煮透了。
如果不想要第一天就吃竹筍的話,也是可以用開水浸泡的筍片的,浸泡幾天就可以拿來炒菜吃了。
暖暖前世的時候就挺喜歡吃竹筍的,無論是用幹竹筍燉豬肉,還是用筍片燉雞肉,她都非常的喜歡吃。
當然於氏還把一些切成薄片的竹筍給洗乾淨,然後裝到罐子裡面打算拿這些筍片來醃酸竹筍。
第092章 水稻成熟
四月水稻揚花,五月抽穗,六月水稻成熟。
暖暖家人口多,單單是暖暖的哥哥就有五個,再加上父母就有八個人,雖然說家裡沒有其他的長輩親戚了,但是幾畝地他們幾個也差不多吃不飽的,畢竟這個年代的莊稼的產量還真的沒有那麼高。
就算是紅薯和土豆,玉米之類的高產糧食也是得經過後世的各種實驗和改良才可以達到那麼高的產量的,所以這會兒的大家還的確是處在於吃不飽的狀態的。
陳家這段時間還算是過得不錯啊,因為陳鐵錚回家了,又有暖暖這個可以操縱動植物的傢伙在,他們的日子過得好算好。
這些日子裡暖暖召喚了鯊魚,召喚了蟒蛇之類的動物過來宰了吃,或者是賣掉,多多少少都改善了陳家的生活,大家的生活也沒有以前那麼難過了。
在陳鐵錚在外打仗的這些年,只有於氏一個人支撐著整個家,要養活這麼多的孩子,他們的日子絕對是沒有現在過得這麼好的。
就因為暖暖出生以後陳家的日子越過越好,於氏也越來越喜歡這個女兒。兒子多了就不稀罕了,更何況於氏都已經有了五個兒子了?
就算兒子都非常懂事,大兒子和二兒子都已經可以幫她分擔了責任了,可是女兒卻是她唯一的女兒,還是在她看來非常旺家的唯一的寶貝閨女,於氏更加的疼女兒。
身為哥哥們的陳烈陽他們就算是知道妹妹的芯子也不是真正的嬰兒,可是他們卻還是很喜歡暖暖這個妹妹的。
一家人相親相愛的在一起真的挺讓人墮落的,他們這些人前世的時候或多或少都沒有感受過多少的親情,今生能夠有這樣疼愛他們的父母以及這麼可愛的妹妹,當然不會有什麼怨言,還和父母一樣疼愛妹妹。
陳家的日子過得好算是不錯,然而有了暖暖,她不僅僅可以催生這些糧食作物,還可以研究出能夠擴大生產的糧食。
暖暖家的糧食永遠都是產量最多的,不過於氏和陳鐵錚都是那種為了家人好的,所以他們不會宣揚出去,不會把自己家裡怪異的地方宣揚出去。