第55章 馬齒莧梅乾菜(第1/2 頁)

上次的豬油渣還剩了一點點，蘇子苓一次性拿出來全炒了。

她先是煎了蛋，碾碎，加入豬油渣、番椒、野蒜，最後加入了泡好的梅乾菜，撒了鹽跟醬油，簡單的調了味便出鍋了。

雖然沒有那些調味品，但是做出來的菜一點也不比現在的差，這大約就是食材比較新鮮跟全天然的原因。

每人舀了一碗湯，窩窩頭裡加上炒好的梅乾菜，一口咬下去，玉米的清香，豬油渣的脆香、雞蛋的美味，還有番椒的辣，梅乾菜那特殊的香氣與嚼勁與窩窩頭碰撞出了不一樣的火花，深深的刺激著味蕾。

一口窩窩頭一口梅乾菜，最後再來一口番茄蛋湯，那簡直就是絕配。

家裡人多，天氣又比較冷，所以番茄蛋湯蘇子苓就煮了滿滿的一大盆湯，下飯的梅乾菜，遇上窩窩頭，最終的歸宿就是，全部吃光。

一頓飯吃下來，個個都吃的肚子溜圓，坐在椅子上都不想動，大家對視一眼，哈哈大笑起來，很是滿足愉快。

吃了這一頓梅乾菜後，也更加堅定了蘇母想再割一些馬齒莧的想法。

最近時常能吃到馬齒莧，蘇子苓的手藝巧，變著花樣做，涼拌馬齒莧、清炒馬齒莧、做成梅乾菜後，還可以炒雞蛋、炒肉，而且聽蘇子苓說還可以燉肉，做湯，她就更期待了。

特別是今天這道炒梅乾菜，家裡人算是徹底的喜歡上這吃食了。

就連小阿秀都摸了摸肚子，對著蘇母說道：“二伯母，你去割了回來，我幫你擇菜，阿秀也喜歡吃。”

“好！”蘇母揉了揉她的頭，“等哪天天放晴了，我喊上你娘，咱們一起去割，再擔上幾籃回來，這個冬天就可以敞開了肚皮吃了。”

白薇不會說話，她就笑著重重的點了點頭，隨後看向蘇子苓，也學著她的模樣，豎了一個大拇指。

眾人都歇著，白薇起身收了碗筷，麻利的收拾了灶臺，蘇子苓起身擦桌子，被蘇母按著肩膀坐了回去。

“你歇著吧，我來就行。”

蘇子苓看了看外面的天，神色有些許擔憂，“這雨下得有點小啊，只怕種子還是下不了地。”

蘇老爺可不這樣想，他拔了拔柴，火苗更旺了些，“這樣的雨才好，就這樣綿綿的下上個三四天，那才透，不然雨太大了，雨水都落不到土裡，只怕是都流走了。”

蘇子苓看向老爺子，“這樣嗎？”

“嗯。”老爺子一臉笑意，“這雨來得剛剛好，下上幾天差不多就透了，到時候天一晴就可以下種子了。”

蘇子木扭頭看向蘇老爺子，“阿公，這雨晴了是不是就要長菌子了？”

蘇老爺子慢條斯理的喝了一口大麥茶，“哪那麼快，這陣雨下透了，要等太陽曬幾天，再來一次雨就要長了，估摸著怎麼也要到夏至了。”

撿菌子？

蘇子苓眼睛賊亮，這個她喜歡。

上一世就很喜歡，六七歲吧，她那時候是下午三點半放學，放學後就拿著小提籃跟在爺爺的身後，一起去找菌子。

每天都能有收穫，村裡有收菌子的，一次賣個三五毛的，可高興了。

有時候運氣好也能掙個七八毛一塊的，那就拿一毛出來，買根辣條，剩下的就上交，可以說找菌子是她童年為數不多的快樂了。

夏至的話……

蘇子苓掰著手指算了算，現在是五月初一，還有四天就是端陽節了，距離夏至也就……

半個月的時間，那也快了。

蘇子苓：“還有四天就端陽節了，家裡有秫米嗎？”（糯米）

蘇母愣了愣，“好像有人換了一點，好幾碗呢，包角黍也夠了。”（粽子）

蘇子苓點了點頭，她想著若是沒有的話，就是下雨都