第四十四章 開始(第2/2 頁)
鹹菜更是花樣十足。
只是他們知青一來時間不多,二來精力不足,像劉雪梅這麼短時間就就把日子過的津津有味的,整個知青點加起來也沒有出過幾個。
劉雪梅並不知道隔壁的唐珍珍正對她關注入微,實際上她也真是運氣好!
從老木匠家出來後,劉雪梅沒有從曬場或者是小山坡回來,她乾脆直接翻過小山坡進了山,然後延著知青點的方向向回走,回來的過程中,她不只看到一小片小根蒜,還看到一大片野韭菜,就是已經開敗了花,不然又是一道好菜!
這個季節明顯更適合摘果不適合摘野菜,劉雪梅後面就沒有其它收穫了!
鎖住了後面的小門,劉雪梅放下揹簍,又去看了一下她掛起來的那些野葡萄,也不知道是因為野葡萄不吸引小動物,還是山上的更誘人,從昨天有些萎了之後,今天野葡萄損耗已經幾乎沒有了。
經過今天一整天的晾曬,野葡萄已經脫水明顯了,本來劉雪梅是想著今天晚上看情況摘一些下來,明天早上起來鋪上墊子曬會更均勻,也更好控制水份,但顯然今天是沒有充足的時間了。
想到待會還有事情,劉雪梅也加快了檢查野葡萄的速度,等到朱建國的身影出現時,劉雪梅基本已經忙完了。
不用劉雪梅去拿揹簍,朱建國就主動幫忙提起,兩人一前一後向朱建國特意選定的地方走去。
這個地方要翻過小山坡,算是小山坡另外一邊,並沒有進入山林,山林裡樹多草多,不只不適合做灶,大人們也嚴禁小孩子們自己去玩,所以小孩子們都喜歡幹這種在邊緣冒險的事兒。
看到眼前用石頭壘成的灶,灶裡面的黑色明顯,顯然是朱建國找了現成的。
看到除了籃子裝好,明顯洗過的刺莓以及瓦罐和其它工具外,這裡並沒有其它人,劉雪梅基本上已經知道朱家的意思了。
灶前面堆了一小柴火,朱建國心細,特意準備了落葉跟枯枝以及枯草,只是沒有把枯草綁好而已。
劉雪梅走過去,一邊綁枯草,一邊告訴朱建國熬製果醬時火候的重要性。
接下來就是幹活了,用瓦罐裝著的清水洗好手,劉雪梅讓朱建國一起捏碎了所有果子,再放上去熬,這樣既可以加快熬製果醬的速度,從某方面來說也更有利於保秘。
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