第2章 鍋大與鍋小(第2/4 頁)

煙的味道！掀開這些秸稈做的籠壁，裡面就是又白又嫩又韌的大饅頭，這種土法蒸出來的饅頭，有秸稈天然的清香和麥香，從早上開火到中午起鍋，足足六個多小時，好吃倒是好吃，就是費時費力。而且根本供不應求。簡凡已經不止一次勸老爸換個機制饅頭的烤箱，可老爸有時候比老媽還固執，一直堅持著這個土法子。

簡凡悻悻的蹲下身子看著一盆寸許長的小魚，八成是老爸的酒友釣回來的，摸索著身上，從鑰匙扣上解下了一把弧形小刀，一把自制的小刀，一指寬的刀身、三寸多長的刀身，鋼鋸條磨好的，三刀去鱗、一刀挑腸，手法麻利無比，從小就喜歡幹廚房裡的這些事，不一會大盆裡堆起小魚越來越多。

“喲，兒子，做這把小刀好使啊！”老爸回頭不經意看了一眼，讚了句。

“爸，識貨吧，我明兒給你做一把，我自己發明的，魚腸刀，看見沒有！”簡凡呲笑著，小刀在手裡轉了一圈解釋道：“一面是刃一面是齒，挑魚腸只需要一刀、去鱗只需要三刀，看……”

簡凡很拽地演示了遍。老爸也樂了，摸摸兒子的後腦勺，笑著讚道：“我兒子就是聰明哦！嘿嘿，這法子，我當這麼多年廚子都沒琢磨出來。”

簡凡訕訕笑笑，低頭忙著了。心下掂記著考試的事，看看老爸倒沒提什麼，心裡有做了賊一般的砰砰心跳，每次考得不好、或者犯了錯誤，都會在這裡加倍幹活，一來彌補心裡愧疚，二來萬一讓老媽看見，好堵她的嘴。不管在外面多淘多壞，在家裡永遠是乖乖仔！

老爸小勺子伸進湯鍋裡嘗著味道，隨意地問道：“小凡，你碰見你媽了嗎？”

“噢，碰見了。”

“她中午回來吃飯嗎？”

“沒說。”

“噢。”

幾句而已，老爸彷彿就是隨口問問，他的注意力永遠都在那幾口鍋上，簡凡不止一次地聽老爸閒來嘮叨，菜只是表面，不管什麼菜做熟了便罷，只要這些湯加進去，猛火一熬一起味，馬上就是噴香的一桌菜。

翻攪著菜，簡凡偷偷地看著父親，高大的身軀已經有點佝僂，皺紋比幾年前更深了些，標準的國字臉，要真細看倒真有幾分硬漢的形象！一直以來，簡凡都很慚愧自己過於細皮嫩肉了，長得太像媽了，而且缺少了老爸這樣威武神情！不過在感情上和爸走得更近一些，每次被媽媽雞毛撣子、笤帚疙瘩教育的時候，都是老爸幫襯著說話，而且還護犢子般的藏在身後！小時候倒不覺得什麼，大學畢業，花了家裡十幾萬讀了三本，連自己都不知道學了點什麼，一畢業就失業，簡凡總覺得多多少少對家裡人有一種愧疚，彷彿欠下了這個家很大的債一般！

今天考得這麼差勁，看著忙碌的老爸，簡凡心下訕訕，小心翼翼地問道：“爸，你怎麼不問我考得怎麼樣？”

“你小子，就不是那塊料，你要考得好，進門早告訴我了。”

父親無動於衷，這話裡倒聽出來，不用問都知道考得不怎麼樣。

“那你知道我不行還讓我去考。”簡凡撅著嘴，悻悻而言。

“我沒讓你去啊，你媽讓你去的。”

“爸，那我跟著你開飯店算了，反正這工作一時半會也沒著落。”

“我沒意見，問你媽去。”

“爸，您就不能當一回家呀？幹嘛非要問我媽？”

“家裡的事除了做飯，剩下的都你媽當家！”

“嘿……這！我說爸，您怎麼比我還沒出息。”簡凡撲哧一聲笑了，老爸從不掩飾自己的地位低下，家裡甚至連戶主的名字都是梅雨韻，老媽這麼跋扈，簡凡倒覺得有幾分是老爸慣出來的。

“說什麼呢？我看你是皮癢了。”當爸的，隨手一挑，抹布砸了過來，簡凡頭也不抬，順手接住了。父子