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都算大的,薛朗讓把能吃的內臟留著‐‐
&ldo;郎君,這些怎麼弄?請郎君示下。&rdo;
把魚弄乾淨放在一邊,對著一堆魚腸、魚鰾,秀娘請示道。薛朗問道:&ldo;把鹽拿出來,用鹽洗乾淨就好。&rdo;
秀娘一臉為難:&ldo;郎君,如若用鹽洗,只怕要不夠哩。&rdo;
&ldo;怎麼?&rdo;
&ldo;府中的規矩,每月鹽的用量是有數的,今日用多了,來日就不夠了。郎君這樣用,多半會超過用量。&rdo;
&ldo;這麼嚴格?&rdo;
薛朗一聽,驚奇了。秀娘點點頭:&ldo;回郎君,府中規矩嚴。&rdo;
薛朗疑惑了,按照歷史記載,唐朝的鹽價格並不貴,特別是初唐,一斗鹽十文錢執行過好長一段時間,還是到中唐、晚唐時期,鹽價才漲起來。
照理來說,缺鹽應該價格很貴才是,為什麼價格那麼便宜,鹽卻這麼稀缺?看不懂!看來需要找公主殿下打聽一下。
薛朗心裡這麼想著,吩咐秀娘:&ldo;你先把鹽拿出來,不夠的我去找柳女官要就是。&rdo;
秀娘身為奴僕,自然是聽他的。倒是長儉在一邊弱弱的道:&ldo;郎君,柳女官可不管鹽,這個要找東祭酒和管家。&rdo;
&ldo;東祭酒是誰?&rdo;
薛朗根本不認識。長儉道:&ldo;回郎君,東祭酒乃是方大娘。&rdo;
……還是不認識!
在古代就是這裡不好,身為一個男的,要去跟不認識的女同事說事兒,沒人引見就不方便。薛朗決定還是去找柳女官好了,誰讓所有同事中,他最熟悉的就是柳女官呢,總不能為了點兒鹽巴找到公主殿下面前去吧。
把魚清理乾淨,砍下兩條大魚的魚頭,讓秀娘烙餅子,準備做魚頭泡餅;鯉魚則做成紅燒魚……可惜沒澱粉和辣椒,不然味道估計會更好,現在嘛,只能吃真正野生魚的鮮味兒。
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