第六章 廚藝武藝一起加(第1/2 頁)
第二天,何雨柱早早的起床,煮了一小鍋稀飯,又將昨晚的剩菜熱了熱,蒸了兩個窩頭,一個二和麵饅頭。
窩頭是他的,饅頭是留給妹妹何雨水吃的。
何大清已經離開家前往食堂了,他一般都去食堂吃早飯,這樣能節省下一份口糧。
邊陪著妹妹吃早飯,何雨柱一邊思索著。
現在是1953年,秦淮如的丈夫賈東旭還有好幾年才會出事,他死之前秦寡婦不會賴自己。
易中海這老東西現在應該是把賈東旭當成養老的首選,有事沒事就提著廠裡發的米糧找賈張氏閒扯,畢竟三級鉗工的工資可比他一個廚子高不少。
現在有賈東旭在前面頂著,倒是給了何雨柱省了不少事。
吃完飯,妹妹和四合院其他住戶家的孩子結伴學,何雨柱也前往全味樓工。
來到全味樓,師傅馬保國正在泡茶,何雨柱趕忙去接過師傅手裡的搪瓷茶缸幫著倒開水。
馬保國笑眯眯的看著這個徒弟:“你小子還挺有眼力見,不像你幾個師兄,榆木腦袋。”
何雨柱嘿嘿一笑,並沒有附和馬保國,這種話他可沒法接。
馬保國一手接過茶缸,另一隻手在何雨柱肩膀拍了拍:
“柱子,好好幹,你小子有天賦,又踏實肯幹。將來別說首席廚師,我看吶做國宴大廚都有可能!”
何雨柱趕忙笑道:“欸,那可得多跟師傅學學手藝,您可得好好提點提點我。”
“行了行了,我對你還能藏私嗎,快去準備準備,等會到飯點可有得忙的。”
馬保國揮揮手將何雨柱打發走了,看著這傻小子的背影,馬保國心裡別提多得意。
這年頭可不是徒弟找師傅,而是師傅找徒弟。能收下這麼一個機靈懂事,還特有天賦的徒弟,誰能不發自內心的高興。
一陣準備工作過後,全味樓很快忙活了起來。
這年頭還沒到憑票買東西的時代,只要有錢想買什麼買什麼。
等到1955年開始,從米麵糧油這些基本生活物資,到冰箱彩電腳踏車這些高階產品,全都得定量供應,憑票購買,到那時候下館子的人可就少嘍。
不過現在全味樓每天朋滿客滿,每到飯點吃飯的人絡繹不絕,而且大部分人都點川菜,所以馬保國手下這些川菜廚師尤為忙碌。
何雨柱也忙的停不下手,宮保雞丁,魚香肉絲,回鍋肉,辣子雞......一道一道的經典川菜被他炒好裝盤,再由服務員一盤一盤的端著菜。
而馬保國呢也沒閒著,後廚出品的每一道菜都要他來把關,那個年頭不管做任何事都很認真,馬保國一定要親自嘗過味道,確定色香味俱全才會讓服務員菜。
如此一來,外面的客人吃完自然是交口稱讚,原本全味樓的川菜就是四九城一絕,想不到今天的菜品格外好吃!
等到快下班,後廚的眾人早已累的兩隻膀子發酸,就連馬保國的額頭都見了汗。只有何雨柱氣不長出,面不改色,從頭到尾沒流下幾滴汗,就跟剛起床一樣精氣神飽滿。
“好小子,師傅我當年也是炒一天菜都不覺得累,柱子你這身子骨,夠棒的!”
馬保國見徒弟何雨柱年紀輕輕有這麼棒的身子骨,也不禁讚了一聲。
何雨柱心裡清楚這是為什麼,昨天炒菜他可一樣流了不少汗,今天想必是因為自己成為了四級武師,身體從內到位的獲得了極大的強化。不過他自然不會說出來,又用招牌式憨厚的笑容搪塞了過去。
此刻最讓他欣喜的莫過於眼前透明面板出現的幾個大字
【全能系統】
【宿主:何雨柱】
【領域:廚藝(四級:4990\/10000