第24章 研製燒餅(第3/4 頁)

大馬趴。二爺爺眼見一個沒爹沒媽丁點兒大的孩子這麼一副可憐相也挺不忍心，主動對他說：“你別給大丫打攪亂了，去給我找幾個螺絲來。”

羅明俊就像得了口令的狗一樣扭頭就往屋裡跑，邁門檻時沒注意又摔一跤……

怕歸怕，他眼裡還是有活的。二爺爺往汽油桶上釘軸套，他就在一旁打下手。二爺爺向來喜歡安靜不多話的後輩，見他識相態度就比剛進門時好了點，主動跟他聊起天來。

中午的燜面下鍋後連心立刻出來看情況。就見二爺爺正指著他那匹母騾子的後蹄對羅明俊說著些什麼。羅明俊不住點頭附和，時不時提問兩句，二爺爺耐心回答。

看起來爺倆相處得不錯。連心很高興羅明俊似乎得到了二爺爺的初步認可。

連心中午要賣盒飯，二爺爺怕耽誤她時間就沒在家裡吃午飯。連心只好拿了兩盒燜面，裝了一大碗辣椒油給他老人家回家吃。

送走二爺爺羅明俊又跟連心去鐵中和平安小區賣盒飯，中午回到家時才一點，比平時收工快了半個多小時。

“小羅，有你在我真是輕鬆不少。”連心說得情真意切。

羅明俊聽完如同打了雞血，扒飯速度都加快不少，磕磕絆絆地說：“大姐，我現在吃的多，以後力氣就大，我就能幫你幹更多的活。”

連心笑著給他夾一筷子菜，讓他慢點吃，“不著急，以後日子長著呢。你先把身體養一養，現在太瘦了。”

吃完飯倆人就開始接著研究做燒餅。連心發現羅明俊在掌握火候方面十分靠譜，什麼時候加柴什麼時候減火不用連心張嘴吩咐，他心裡像有個鬧鐘一樣會自動提醒，等他再熟悉些日子怕不是能到爐火純青的地步。

一想到這兒連心立刻冒出個新主意，不如教他做燒餅好了，就算他以後離開這裡也有個能安身立命的一技之長，不怕他餓死。

只要是連心決定的事羅明俊是不會說一個不字的，所以下午兩個人一起學一起練，時間雖短但也算初見成效。兩個新手各有所長，在麵糰和油酥的配比上連心比羅明俊要得心應手，而燒餅的烤制時間和火候方面明顯就是羅明俊略勝一籌。

當晚一起吃晚飯的時候，連玉和鄭琳琳都對下午烤出來的燒餅給出了極高的評價。連心自己吃著也滿意，於是她決定第二天就開始滷肉，爭取儘快把肉夾饃攤子開起來。

幾人正坐在院子裡暢想未來，佟衛東趴在後窗戶上戲謔地朝他們幾個喊：“有好吃的多想想我們一家三口，別太自私啊。”

幾個人都被他逗笑了，羅明俊直接端一盤子燒餅遞給他：“佟哥，大姐下午剛研究出來的，你給個意見。”

佟衛東接過一盤子燒餅，不大會兒功夫從大門口進來還盤子，手裡正捏著個燒餅啃。

連心一見他就問：“佟哥覺得味道咋樣？”

因為羅明俊住院的事兒連心跟佟衛東接觸好幾天，覺得他是見過世面的人，吃過的好東西一定比她多，所以他的意見相對比較重要一些。

佟衛東慢悠悠地問：“你這餅裡是不是加豆油了？”

連心點頭，這兩天一直在用豆油烙餅、做油酥。

佟衛東老神在在地提意見：“豆油烙餅上色可以，做油酥你沒覺得燒餅裡有一股豆腥味麼？”

這個真沒有。幾個人也許是當局者迷，或者也可能是習慣使然，一說烙餅就先把豆油壺提起來了。再一個也是沒辦法，利木縣不產《龐氏遊食記》中寫的那種菜籽油，普通老百姓家裡都是用豆油和葷油做飯吃。

佟衛東聽完連心的解釋一拍大腿，胸有成竹地說：“等著。”說完就出門去了。

十來分鐘後他拎著一個塑膠袋回來，塑膠袋裡裝著一些深褐色的油狀物。

佟衛東把