第462章 分牛肉,七婆的為難(第1/2 頁)
周志剛回來的訊息,顧雲陽也已經透過自己放在公社的烏鴉給看到了。
這個訊息,就是顧雲陽透過周志剛的嘴巴得到的。
其他人還不知道呢。
不過對於顧雲陽擔心的這個問題,顧寒平和樊向北對視了一眼,都覺得很有必要。
雖然他們的威望在這裡鎮著,明面上應該是不會有事的。
但誰知道暗地裡,誰會去搗亂呢?
明面上,大概都知道,顧雲陽會給紅旗大隊帶來很多的好處。
可不是誰都有這份公心,就有一些人覺得,自己沒有享受到太多的好處,從而嫉妒。
更有人可能不希望有那麼多的好處,他們覺得,目前這些好處就可以了。
他們想要來摘桃子。
這樣的人不是沒有。
所以之前,顧寒平才讓大家都不要問製糖的工藝。
這對顧雲陽也是一個保護。
紅旗大隊就有屠戶,以前給地主家屠宰動物的。
雖然沒有庖丁解牛的那種手段,但對方屠宰牛羊的手段也還是很厲害的。
對方很快就把牛身上的這些肉都給分開,一塊一塊的放著。
粵省人很會吃牛肉,甚至將一頭牛分割開25種肉,還分別定義了它們應該怎麼吃更好吃。
牛頸肉?:肥瘦兼有,肉質幹實,肉紋較亂,適宜制餡或煨湯,做牛肉丸不錯?。
牛肩肉?:位於牛的前部,包括頸部到肩部的牛肉,纖維較細,口感滑嫩,適合燉、烤、燜、咖哩牛肉等?。
諸如此類的,不一而足。
當然了,此刻站在這裡的人,盯著最多的,自然是裡脊,這一塊肉是一頭牛身上最嫩的部分。
粵省人多會吃?
當然胸口朥、肥胼和牛腹部肉,這三塊都是帶著肥肉的,也都被大家盯著。
蓋因這年頭的人,都缺油,這三個部位都很被喜歡。
“顧書記,你要哪一塊?我先給你切一塊?”屠戶看到顧雲陽,立刻大聲的問道。
現在,整個大隊誰不想要巴結顧雲陽?
萬一製糖作坊升級,還要招工。
那顧雲陽就是那個決策人。
他的意見,肯定是最重要的。
而且顧雲陽還有不少好點子,未來無論拿哪一個出來,都可以有搞起來。
到時候缺人的時候,機會不就來了麼?
沒有人會鄙視屠戶,因為他們也想巴結顧雲陽啊。
顧雲陽卻笑著擺手:“不用了,你們先分,我到後面看看。我到時候自己花錢買點,我還蠻喜歡排骨,牛頭什麼的,到時候我都花錢買下來。”
屠戶有些奇怪,要是說有人想要買牛鞭。
嗯,顧雲陽一個年輕小夥子不需要。
但其他人想買,他還覺得合情合理。
排骨也能理解,但牛頭?
那牛頭骨那麼硬,想吃到裡面的肉都很難。
顧雲陽喜歡吃那一塊肉?
會不會太古怪?
一瞬間,屠戶就覺得,這是顧雲陽不好意思先挑,反而是考慮到社員的要求,他自己反而落在後面。
這是先天下之憂而憂啊。
話雖然不是這一句,但意思是。
顧雲陽絲毫都不知道這些,他是真的很喜歡吃牛頭肉。
一整頭牛肉,透過超過12小時的燜煮,到時候那個美味。
只不過牛頭的烹飪需要太多的調料,這個時候的紅旗大隊恐怕除了他,沒有人知道。
結果沒多久,顧雲陽又聽到了一陣吵鬧聲。
回頭,就看到顧紅梅站在那邊,整張臉