第97章 東北菜(第1/4 頁)

景豔看到了就蹲在籃筐前問：“大姐，這雞蛋可是賣的？”

女人點點頭，露出個靦腆的笑：“自家雞下的，我沒稱，不好按斤賣，就七分錢一個。”

景豔拿起一個晃了晃，還不錯，挺新鮮：“那我買上二十個吧。”

女人很開心，把蓋布拿出來，“我給你挑大個兒的，就放在你這挎籃裡對吧？”

景豔點點頭，女人把雞蛋放好，景豔給了錢，順便跟她攀談：“大姐，現在這種小生意是不是沒人管了？以前你們的雞蛋都是怎麼出售的？”

看著賣雞蛋的大姐眼神變得警惕，立馬解釋：“我沒有其他意思，我剛來海市，人生地不熟的，這邊弄堂小道特別多，之前有一次我迷路走丟了，要不是碰到認識人還真不知道能不能找到回家的路，就那一次我就被嚇到了，除了常走的路，其他地方都不敢亂拐。”

大姐這才消了幾分的懷疑，點點頭：“確實，這邊的小路太多，老人都不會說普通話，都是海市方言，你聽不懂也正常。”

景豔點頭：“沒錯，沒錯，問過人，人家也很熱情的比比劃劃，但我就是不懂。”

大姐被她逗笑了：“以前不允許做生意，我們的雞蛋都是村裡統一收了送到各區的供銷社，不過這兩年管的不嚴了，供銷社收的價格低，我們就自己拿出來賣，除了慢一點兒其他的也還好。

咱這附近沒有啥廠子，有廠子的地方，他們都會把自家攢的東西擺在廠子門口，下班回家的人就順便買了，他們擺的時間短，都差不多有大半年時間了也沒聽說有人抓，所以我這回才大著膽子出來擺擺看。”

景豔點點頭：“我聽說之前咱這兒是有黑市的，大姐你知道黑市在哪裡嗎？”

大姐連忙擺手：“那地方可不興去，進門要交錢不說，那邊的人還可兇了，我膽子小，只聽人說過，沒去過，大妹子，聽姐一句勸，咱不去啊。”

景豔也沒反駁，把這話聽了進去：“大姐，那你知道咱這兒有不要肉票就能買到肉的地方嗎？”

大姐聽到這兒，跟做賊似的連忙左右看看，看周遭沒啥人這才放了些心，“聽說屠宰場那邊每天都會有些不要票的肉，不過那些是供應給他們自家職工的，價格跟供銷社一個價，就是量不大。

很多屠宰場的人會自己找肉票少的人家轉手自己的份額，不過這年頭誰家能天天吃肉啊，也不知道有多少人買，你要是想要，就跟周邊人打聽誰家有在屠宰場上班的，問他們更靠譜。”

景豔覺得這趟可真划算，想到在北大荒的何春妮，又問了句：“大姐，你是附近村裡的人？”

大姐點頭：“對啊，我是外地嫁過來的，當地人大多數都不會說普通話，我家願意讓我出來賣雞蛋就是因為我能聽懂海市本幫話也會說普通話，方便交流，今年海市湧入不少外地人，外地人在這兒啥都沒有，啥都要買，生意好做，只要小心點兒就沒事兒。”

景豔靠近她，小聲問：“那你家可有種大豆，有豆油嗎？”

大姐詫異的看向她：“我們這兒都是吃菜籽油的，家庭好的會吃花生油，豆油？這邊還沒聽說哪個村會弄。”

“菜籽油？就是那種黑黑的油？我之前用過，有一股子味道。”景豔撇撇嘴。

大姐一副你啥都不懂的樣子：“姐跟你聊得來，跟你說哈，我們這兒菜籽油炒菜那才叫香呢，你吃著有味道那是用法錯了，

花生油油熱就能炒菜，但是菜籽油需要把油燒開之後再炒菜，這樣炒的青菜很香，菜籽油裡的雜味兒也就沒了，你之前用的時候是不是油不開就下了菜？”

景豔一想，好像還真是，用豆油時間久了，還真不知道菜籽油是這樣的用法，她點頭：“嗯，油熱了就炒菜了。”

“那