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哎呦,這有什麼不可能的嘛,今天我在糖媽這裡,可記下了不少食譜呢,我回家後多練習幾遍,等下次我請你去我家吃,我做出來的美食。」
「好,可別忘了你說過的話哦,我可記著呢,等到時候我要去看看你做出來的美食是怎樣的。」
「哎呀,我沫沫說話,什麼時候食言過呀,說到做到,你就靜候佳音吧。」
「哎呦,你倆呀,別說了,快幫我把生菜擺到盤子上,多擺幾個盤子,今天我們炸的這豆腐肉丸有點多。」
「好嘞,是在盤子裡面擺一層生菜絲做點綴嗎?」
「是的,用生菜絲墊在下面,然後把肉丸再撈到生菜絲上面。」
「來了,給,我擺了四個盤子的生菜呢。」
唐糖將擺有生菜絲的盤子放到了唐若的身邊,唐若小心翼翼的撈出油鍋裡炸熟的豆腐肉丸,撈出肉玩控幹了油水,然後用豆腐肉丸擺滿了放有生菜絲的盤子。
「這樣就可以了嗎?」
「我覺得應該還需要在上面澆個湯汁什麼的吧,不然這樣肉丸雖然看起來很有食慾感,可是這生菜絲看著就沒那麼的有食慾了。」
「嗯,沫沫說的沒錯,接下來我們要製作一個湯汁,將剛剛炸了豆腐肉丸的油倒出來,但是鍋裡要留點底油,然後把剛剛切好的洋蔥絲,蒜末爆香,再加入適量的生抽雞精,水燒沸,然後在根據個人的口味加入適量的香菜段,就這樣燒成了湯汁,再將湯汁澆在肉丸上面,然後再撒入少許蒜末就可以食用了。」
「哇,這道菜真的好香啊,我實在是太想嘗一個了,好美味啊,這氣味都聞著好香啊!」
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