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,想要做個副業玩玩, 擺攤賣點閒置,沒想到有發展成風的趨勢, 「鬼市一條街」的生意越來越忙碌,大家賣東西都上了癮, 恨不得一下班就趕緊去忙生意, 少有躺在員工宿舍的。
「鬼市一條街」的客流量也變得越來越多, 連修煉有成的大鬼和高階鬼差,都愛來這邊逛逛買買東西。
牛頭大哥就是在她們店鋪左邊,緊跟著開了一家烤串店, 賣的還是油炸小鬼,江沚幫忙出了個主意,他又多加了一樣炭燒小鬼。
現在河鮮店裡面負責接待的是小兔人們, 豬大力負責跑堂和副廚,羊綿當主廚,江沚是老闆兼帳房先生。
不過今天她沒有坐在櫃檯後面算帳,而是在後廚做了三道新菜品。
第一道是清蒸鱸魚,第二道用前兩天發好的黃豆芽做的涼拌黃豆芽, 第三道就是她們老家的風味冰粉。
最近天氣炎熱,上次崔晚舟從陽間出差回來,她就給崔晚舟做了一些清熱祛暑的菜色,被其他鬼差看到了, 也點名要點這些菜。
其他人點的菜分量太多,就讓羊綿和豬大力做了。
因為店裡主打麻辣菜色,很多鬼差都會搭配著買一份爽口冷盤,還建議推出飲品,江沚擺渡回來,就想辦法做了方便製作的冰粉,可以隨取隨用,節省不少人力。
冰粉粉倒在燒好的熱水裡,小火加熱,慢慢攪拌,直到冰粉粉完全融化,然後把冰粉水倒進大碗裡。
煮好的冰粉水晾到室溫,就放到了冰箱裡。
江沚看著這個粉紅色的小冰箱,不由得再次感慨一下孟婆的少女心。
這個冰箱正是孟婆在她開業的時候送過來的,連著冰箱還送了一個冰櫃,用孟婆的話來說就是好事成雙,她特意和別人淘換成粉色的,恭賀她開店以後日子紅紅火火。
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