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分卷閱讀30(第1/2 頁)

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?梅花嬸子已經處理好,江文清把藠頭?的?白根全部切來炒臘肉,嫩葉挑一些出?來拌上辣椒粉醃上。

在飯上蒸到半熟的?臘肉切成薄片,放到熱鍋裡熗炒。

不倒油也能炒出?晶亮的?臘油,等到臘肉也微微卷縮倒入蔥姜幹辣椒,淋入醬油翻炒,最後再倒入藠頭?根炒熟就能出?鍋。

這?一道菜炒完,梅花嬸子就坐不住了。

連連從灶臺前起身,江文清夾起一片臘肉讓她嚐嚐味道:“我沒放鹽,嬸子你試試味道淡不淡。”

梅花嬸子接過肉放進?嘴裡,油香醬香齊齊在嘴裡綻放,她豎起大拇指:“文子媳婦,怪不得大家都誇你。”

江文清笑笑沒說話,聽到有人回來,出?去一看是大隊長帶供銷社的?同志們回來吃飯。

她麻利的?把辣椒絲炒了,黃瓜梅花嬸子已經拌上,海帶也早早切絲和綠豆芽一起燙過拌好。

再把絲瓜翻炒一下,加水煮開就能上桌吃飯。

藠頭?葉子拌的?多,江文清只挑出?一小盤盛出?來讓人端去,剩下的?也可以吃兩?天。

菜都上桌還把大家都驚了一下,劉漢興忙說:“張隊長你這?太破費了,我們本來下鄉為?了服務社員的?,你這?樣我們可過意不去。”

張國強笑說:“劉主任你這?可見外了,這?桌菜臘肉是之?前隊裡分肉醃的?,藠頭?是外面挖的?,青椒和黃瓜都是地裡種的?,連綠豆芽都是自己?家裡發?的?,可沒讓我們破費一分錢。”

“不過這?海帶倒是文子媳婦家裡買的?,她是我們隊裡手藝最好的?,今天來幫忙帶來添個菜。”

張國強說完給劉漢興介紹江文清,江文清面上不帶拘謹,看起來倒是挺淡定讓劉漢興有些意外。

“劉主任,大隊長說的?對,你們下鄉是為?了支援我們生活,我們招待你們是應該的?,還請不要有負擔。”

江文清解釋道:“至於這?海帶也是從我們供銷社買的?,隊裡知青偶爾去我們家換些菜給了我一張海帶票,可惜這?海帶吃多了燒心?我們家人不愛吃,我這?才想帶來讓大家都嚐嚐的?。”

劉漢興旁邊的?短髮?售貨員說:“供銷社海帶也不好賣,我們這?地不怎麼吃這?些怕是不會做。”

話說到這?份上,劉漢興也不再拒絕,大隊長招呼大家坐下吃飯,他嚐了一口豆芽拌海帶。

“這?海帶拌的?好,要是大家都會做就好了。”

江文清說:“賣海帶的?櫃檯放一盤拌好的?讓大家嚐嚐,知道怎麼做就好賣了。”

劉主任和售貨員都說她這?主意好:“大不了我們就費點醋。”

大家都坐一桌吃飯,一邊聊天一邊吃飯倒吃的?也快。

吃完飯劉主任堅持給大隊長留了糧票,才帶人繼續去隊部前面賣貨。

他們下午還要去另一個村子,周邊走完了以後明天就進?山。

江文清幫梅花嬸收拾完才回陳家,她家大兒?子在部隊結的?婚,一家子都在部隊上。

小兒?子還沒結婚,家裡平時只有她一個人操勞爺倆,看江文清不知道多眼紅。

等人走了還跟小兒?子感嘆:“你怎麼就沒這?麼好的?媳婦運呢。”

張興家撓撓頭?:“我這?不是還沒娶媳婦,你怎麼知道我以後媳婦不會做飯呢?”

江文清不知道娘倆的?官司,她回到家家裡人也剛吃過。

把藠頭?從筐裡拿出?來:“梅花嬸挖的?藠頭?還挺好吃,晚上咱炒了吃吧。”

陳木桃聽她說好吃,蹲過去看長什麼樣,這?樣下次她去割豬草可以帶回來一些。

“二嫂,給你吃。”

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