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柳大山夫婦是與另外三個僱工去拿的, 這些節禮切切實實地提在手中,每個人都欣喜不已。柳大山夫婦幫工比較久, 夏紀娘便多給了一壇酒與兩斤脯臘。另外三人雖然眼饞, 但也明白, 只有在這兒做得越久,才會有更多的好處可得。
領了工錢與節禮後, 收土豆時, 他們幹活更加賣力。宋氏見張家竹筐不多了,還幫張鶴編了幾個,裝那些土豆時, 滿滿當當地裝了十多筐,而這才只是四分之一!
夏紀娘也被這麼多土豆給嚇到了, 這二十多筐便已經將倉庫中的其餘空地都佔了去, 那剩下的四分之三還能擱在哪兒?
張鶴道:「家裡這麼大, 有這麼多空餘的房屋,便先暫時擱在那兒吧!」她算了一下,兩畝地便有三千多公斤,因肥料跟不上,不能跟後世畝產兩三千公斤一樣多。
收了近五百公斤到系統倉庫中, 餘下的至少三分之二要留作春土豆的種,還有三分之一,張鶴仍需想辦法合理利用。
她先是讓僱工馬丙山給柳氏送了五筐過去,還附贈她謄抄的種植說明書,這五筐足夠柳氏讓人種兩畝的了。而她也沒忘記與童歷瑜之約,本打算親自送過去,童歷瑜卻派了人前來,此人還恰好是他的妻弟孫寧。
張鶴雖去過孫寧正店幾回,可卻不曾見過這東家一面,畢竟他也鮮少出現在孫寧正店。不過童歷瑜讓他過來,還是在張鶴的意料之外的。
孫寧比張鶴想像中更為低調,來時只是一駕普通的馬車,身邊也只有一個駕車的僕役,衣著打扮頗像出遊時的青衣。不過從他經營孫寧正店的手段來看,一點也算不得低調。
孫寧笑呵呵地說道:「官人本想派衙門的皂隸前來,可又考慮會過於顯眼,便囑託我來辦此事了。」
童歷瑜與張鶴、柳參軍見面是秘密,若他忽然便派人來找張鶴,便會惹人懷疑了。故而讓孫寧來是最為恰當的,畢竟孫寧正店之前的銀茄都是張鶴供應的,他此番來也可藉口是做買賣來了。
童歷瑜這麼做其實也是不想讓張鶴被牽扯進官場的陰謀詭計中來,畢竟她除了是張廷軒的侄兒,便也只是一個普通人。
正巧孫寧聽聞土豆這種作物,也十分感興趣,便低調地過來了。他初次見土豆,覺得甚是新奇,便問道:「這要如何食用?」
「可蒸可炒可煎……」張鶴將她所知道的土豆的多種食用方法說來,孫寧聽得眼前一亮,他可是又想到該如何為自己的正店吸引新客源了!
「味道如何?」他有些迫不及待地想嘗試一下味道,若味道不錯,他是怎麼也要跟張鶴做一筆大買賣的。
張鶴笑了笑,道:「正巧今日家中便是食用土豆,若孫官人不介意,可與我小酌一杯。」她心想若是孫寧嘗過土豆的滋味後,決定將它當成一道菜來讓更多的人知曉,那也是一件不錯的事情。
孫寧正有此意,便略微期待起來。夏紀娘做了幾道關於土豆的料理,有炒土豆絲、紅燒土豆片、土豆燒肉以及雞蛋土豆餅等。這些大半都是張鶴記憶中的吃法,不過如今的夏紀娘與張顯等已經習慣了,可對於孫寧而言還是十分新鮮的。
孫寧有些觸動,他沒想到張鶴會如此重視他,竟讓夏紀娘準備了包括四道土豆料理在內的六道菜。夏紀娘聞言,也不好意思說她本不想做這麼多,只是家中的土豆太多,她擔心再不吃便得長芽,吃不了了!
張鶴並沒有告知夏紀娘,土豆在冬天貯藏的時間能長一些,況且她可以將一些擱置久了的土豆與系統倉庫中的那部分替換,如此,能再貯藏多一半的時間。
土豆經夏紀娘之手,味道方面雖然缺少了一些現代的料,可對於現今的人而言自然是沒問題的。張鶴也已經習慣了沒有辣椒、醬油這樣的日子,因為即便沒有醬油,可現今料理所用