第37章 我沒錢．．．．(第1/2 頁)

“我聽我那侄兒說你琢磨了個新點心？”

還不待蘇安悅回答，嚴員外指著桌上的酥餅：“你嘗過了？覺得如何？”

“味道是不錯，但我不喜甜，吃起來有些悶得慌。”蘇安悅摺合了說法。

“你也這樣覺得？我也不愛吃，家裡的孩子倒是整天都鬧騰著要吃。”

蘇安悅聽此，貌似男生都不太愛甜食？不過這個本來也是做女人和孩子的生意偏多。

“對了，你那點心是怎樣？”

蘇安悅一開始是想做鍋盔或者老婆餅那樣的，鍋盔有肉，老婆餅的餡可以多種多樣，但是不能和王家合作所以打消了這個想法，現在卻不知道嚴員外有何想法。

“這個不好說，不過我可以做出來想讓員外嚐嚐。”她要問清楚情況再看做什麼。

“員外是想開個點心鋪子？”蘇安悅問道。

嚴員外搖頭：“這倒不是，不過要是你這點心真不錯的話，我倒是可以幫你去談價格。”他那松花蛋和鹹蛋已經找了不少商人，也被預定了不少，這必定會大賺一筆，聽了侄兒的話就想著幫幫忙，不過肯定也不僅僅因為這個。

“談價格是一回事，我嚴家和王家一向沒生意上的往來，要是這次能結交對我們嚴家也有益。”具體的他沒多說，他雖然在知府有些人脈，到底也沒王家有個做姨娘的妹妹。

兩家的生意並不衝突，能借此結交那定是好的。

蘇安悅沒說話，低著頭思索了會，嚴員外也算是給她說的很清楚了，還好當時沒有貿然的賣點心，不然指不定得有什麼麻煩，沒看見嚴員外都想結交一番嗎，看來那個姨娘是真受寵，想來也是因為王家有錢。

嚴員外既然賣個好，她得想想什麼點心來的合適...

靈光一閃，蛋黃酥！！！

蘇安悅抬頭一笑：“看來真是有緣，我那點心正巧還能帶動鹹鴨蛋的出售。”

“哦？”

“我那點心取名蛋黃酥，裡面的夾心正好是鹹鴨蛋的蛋黃，剩下的蛋白也好處理，前二日我就琢磨著這個蛋白，倒是發現吧蛋白攪拌一下然後大火蒸，待冷後泡在水裡，中間要換幾次水，把其中的鹹味去一去，切出來煮個湯，口感嫩嫩的和豆腐差不多。”

當然不是她這兩日琢磨的，這段時間忙，倒是忘了琢磨菜品。

嚴員外一喜，“當真？”

蘇安悅點頭：“嚴員外要是不信，待過二天我做好了拿過來你嚐嚐。”隨後又愣住，最重要的一點忘了，有些為難。

“是有什麼難處？”蘇安悅本來也是故意露出來的。

“就是....之前琢磨的時候自家人吃所以就草草的一弄，但要認真做的話，做這個點心需要用到爐子。”那就需要定製了，裡面還需要弄上凹槽，用來放上鐵架，鐵架還得定做。

嚴員外有些不解，“縣上做爐子的應該不少，這是有什麼困難？”

蘇安悅小臉一跨，“實不相瞞...我沒錢....”

嚴員外：..............

依著蘇安悅的瞭解，這裡做點心用的差不多是明爐，但她想做一個悶爐，儘量還原烤箱的做法，而且有了這個後面做其它的更合適。

自己也不是不能做出爐子，還得去找合適的黏土，這倒也難不倒剛大叔，說白了，要想快點擁有，就得花錢！但是她沒錢，她想白嫖！

張了張嘴想說那方子不是賣了五百兩，又想到前段時間縣裡有人收人糞尿這事眾所周知，他也讓人打探了一番才知道小丫頭買了不少的良田，不過這事倒是讓縣令大人給壓了下來。

沒好氣的看了一眼蘇安悅：“行了，少裝可憐了，爐子一事我讓我那侄兒去辦，你要弄個什麼樣的爐子