第7頁(第2/3 頁)
餡。
面發的不錯,宣乎,還好和麵的時候摻了些白麵,不然純玉米麵蒸的包子只怕味道好不了,用勁揉了好一會,變的光溜溜的,辜子晟把麵團製成差不多大小的劑子,再趕開。
&ldo;晟哥,都剁碎了。&rdo;
果然少年剁的很均勻,&ldo;這可比我剁的好多了。&rdo;
眼尖的瞥見小安紅彤彤的耳朵,真是個悶騷的小傢伙,&ldo;你來擀皮,大小和我擀的差不多就行了。&rdo;
一個指令一個動作,太乖了有沒有,要不是手上不方便真想狠狠揉一揉這小孩的發頂!
火燒旺了,他把小鍋水倒大鍋,擦乾,等鍋熱了舀了些豬油,加熱,加入剁碎的生薑末和蔥爆香,加上土豆絲炒了小會,再加入地軟放進去炒一會,撒了調料,包子餡就做好了,香味兒出來了。
&ldo;嘗嘗看,好吃嗎?&rdo;,給小安餵了一勺,&ldo;你們兩個一人一勺,不能多吃,剩下的包包子。&rdo;
&ldo;好吃,晟哥做的比大哥二哥做的好吃多了!&rdo;
&ldo;就是就是。&rdo;
辜子晟好笑的瞥了兩個小傢伙一眼,還是兩個小吃貨。
李平挑好水回來,院子裡不見人,進了廚房一看,不由得笑出聲來。
案上擺了許多窩窩頭似的東西,應該就是子晟說的包子了,兩個小傢伙臉塗的花花的蹲在旁邊盯著子晟看,小安立在邊上也看得認真。
他家這兩個小崽子乖是乖,但也調皮的厲害,什麼時候能這麼安靜的坐著了。
兩個小傢伙一看見李平就興奮的炫耀,&ldo;晟哥可厲害了,做的包子餡可好吃了。&rdo;
一副饞得流口水樣,看的李平又氣又好笑。
佯裝傷心樣子,&ldo;你們吃好吃的也不給大哥留點。&rdo;
沒想到他也會耍寶,辜子晟側頭看著他們逗趣,自己也開心很。
&ldo;那等包子熟了,大哥多吃半個吧!&rdo;,小喜一臉&ldo;你搶了我的包子&rdo;樣,腮幫子鼓鼓的就像案上胖乎乎的包子。
包子蒸上了,辜子晟趕緊把擠在廚房的趕出去,太逗了,簡直就是影響他廚藝發揮!
&ldo;都出去外面等著,我再整個湯,一會就能吃飯了。&rdo;
這會兒天晴了,風輕輕一吹涼涼的很舒服。
辜子晟把最後一個菜端到石桌上。
一籃胖乎乎的包子,一海碗地軟湯,一盤清炒蘑菇,以及剩下的包子餡。
這頓飯就齊活了,都快趕上過節了。
&ldo;這麼多吃的,開心~&rdo;
桌上唯一的女孩小樂拿著包子,&ldo;都不知道先吃哪個了?&rdo;,真是幸福的煩惱啊!
一人拿一個包子,吃得無限幸福,他們家一年也就過年能吃的好點,那也無非是多燒兩個菜,這些平時哪能吃到。
包子絕對是全家人的最愛,辜子晟開始還擔心拿苞米(也叫玉米、苞谷)面做的包子會不好吃,沒想到味道這麼好。
&ldo;怎麼這麼好吃,這是我吃過最好吃的了,早知道就早點收拾回來了。&rdo;
吃了五個包子,喝了兩碗地軟湯,還吃了不少菜,自從爹不在了,他似乎都沒吃這麼飽過,隨處可見的東西沒成想這麼好吃。
辜子晟很是擔心別再給吃撐了,到時候胃難受。
他們竟然吃掉了半鍋包子,平時一鍋窩頭他們能吃幾天的。
話最少的小安,放下碗,來了句,&ldo;我們明天還去撿地軟!&rdo;
本章未完,點選下一頁繼續。