第146章 憂與樂(第2/4 頁)
許將心比心才是社交的基礎,真誠才是真正的必殺技!
由於後廚出菜質量以及速度的提升,讓前廳的客人們也感覺到很是滿意,相比於其他飯店來說,這裡的上菜速度簡直可以說是恐怖價格。
還有這裡的飯菜,就算是墊底的飯菜,都要比其他地方好出太多,這是經常這一帶生活的客人們,心中最真實的想法。
“這些飯菜是怎麼回事?怎麼越來越好吃了?我可是衝著吃膩它才來的,這樣下去的話,我還怎麼離開它!”一些客人邊吃邊忍不住的吐槽道。
“我才可憐呢,本來只是過來湊個熱鬧,現在倒好,來的時候好好的,不想回去了,這音樂真迷人,聽得我都不想動了。”
“不行,不能就我可憐,我得讓別人跟我一樣“同病相憐”才行!”
類似的想法與聲音充斥著客人的內心,讓“食為天”隱隱有火出圈的徵兆。
而開業三天都在“食為天”吃飯的客人們,細心得感覺到這裡的菜餚好像越發美味了,彷彿感受每天都在變得更加美味一樣,讓他們的口福得到了空前的滿足。
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尤其是其中的那麼一兩道菜,真的是好吃到吞口水,那獨特的香味以及頗具辨識度的外觀,使的它只要一上來就被搶光,絲毫沒有剩餘下來的可能。
這讓他們也意識這個飯店肯定有高階的廚師坐鎮,不然不可能出現這麼大的差距,而且每次食用後那種真真切切的幸福感,讓他們覺得渾身舒坦,彷彿這才是食物原本應該帶給他們的感覺。
在客人們滿意的同時,自來水的功效也開始翻倍似的放大,“食為天”的口碑越發高漲,其影響力所覆蓋的範圍也越發大了起來了。
也幸虧“食為天”只有三層的飲食區,可以提供就餐的地方有限,不然以這種快速飆升的影響力,再加上王昊對於後廚工作恐怖的掌控能力,那些同行們早就受不了業績的崩壞,而紛紛鋌而走險了。
而常磊也是第一次切身的感受到一個飯店竟然會因為人數太多,生意太過於紅火而產生煩惱,作為一個餐飲界的老人,他從來沒有經歷過這類事件,之前的他更是想都沒有想過,畢竟之前的他只是單純的以為,自己是來陪太子讀書的。
他真的很難想象一個規模如此小的飯店,竟然會創造出這樣一個奇蹟,這要是之前打死他都不會相信的,而這一切的根源,都是因為小程總看中的一個人。
常磊雖然驚訝於王昊竟然能把後廚的能力提升得如此之快,但是想到他年紀輕輕就已經擁有如此驚豔的兩種本領,也便覺得理所當然了,天才總歸有其特別之處的,不然又怎麼是天才呢!
店裡的生意紅火,常磊在欣喜的同時,心中也有一些隱憂浮現了出來,同行是冤家這個道理他自然懂得,“食為天”的火爆肯定會影響到周邊的同行們的生意。
雖說餐飲行業也有聚集效應,但是“食為天”卻是太過於耀眼,聚集效應在這種光芒下,簡直是毫無反抗之力,由此可以肯定的是,周邊的同行必定會收到波及。
如果這種情況只是持續一段時間倒還好,會出現一個新的平衡,他擔憂的事情發生機率會大大降低。
但如果長此以往下去,慢慢變得入不敷出的同行們,再加上食客都會將“食為天”與之進行比較,他擔心那些見不得光的事情便會出現,但時候就非常棘手了。
不是常磊聳人聽聞,而是他在社會上這麼多年,可是見過太多類似的事情發生了。
紅極一時的品牌被一個小小的爆料整垮的例子是屢見不鮮,更別說他們現在從事的還是吃飯的事情。
在常磊看來只要對手的底線足夠低,他們的風險就可以趨於無限大,這便是他最為擔
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