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趴在爐灶邊,不用等許久,一片片熱乎乎的苜蓿菜餅就散發著那獨有的香味,被母親送到自己嘴邊。
那個時候,家裡面窮,沒有多餘的錢,所以吃菜也是一種奢侈,於是乎,綠色的苜蓿芽似乎便成了世間最好的美味一樣。
他想把苜蓿菜餅讓給爺爺、奶奶吃,可是爺爺和奶奶總是說不喜歡,說是災荒的年饉都吃得夠多了,哪裡還需要吃這些?也是,從奶奶斷斷續續的敘述中,對於民國時期的那場固原大地震造成的饑荒他多多少少的能夠理解。
看著弟弟妹妹在自己吃餅的時候,總會湊過來,想跟著吃,可是母親也不允許,說自己在讀書,弟弟妹妹還小,不需要,營養對讀書的孩子才最重要呢。只有趁著母親走開的時候,自己才會從盤子裡面撕下來一塊大大的餅,弟弟一塊,妹妹一塊,自己拿小的一塊,只有這樣吃,他才覺得開心。
對於弟弟妹妹,顧同總會覺得虧欠,自己是抱養來的孩子,弟弟妹妹是父母親生的,可就是在那樣的一個貧困年代裡,父母一致的選擇了供養自己讀書,而把家裡的農活都留給了弟弟妹妹去做,後來,當他了解到這些的時候,父母已經離開了人世,所有的愧疚,他只能轉換為對弟弟妹妹的好。
……
陳季常不知道大人為何對著一捧草芽傷悲,後勤營的總管葛二蛋更是不解。
他們都等著看顧同化腐朽為傳奇,化草料為蔬菜的神奇本事呢,卻沒想到苜蓿芽拿了回來後,大人的心情卻不高興了。
二人納悶的時候,顧同也從前世的記憶裡面抽回了思緒。
見陳季常、葛二蛋還有幾個火頭兵都一臉關切的看著自己,心裡面瞬間覺得暖乎乎的。
&ldo;老子這一生也不算孤單,還有這麼多的好兄弟,家裡還有妻子,過兩年還會添幾個兒子女兒,其樂融融,沒什麼好傷悲的。&rdo;心裡面默默地為另一個世界的弟弟妹妹祝願一番後,顧同便徹底的放開了心中的執念。
兒孫自有兒孫福,弟弟妹妹一定會生活的很好的。
拿起炒鍋,將一捧苜蓿芽抖了一抖,顧同對著火頭兵說道:&ldo;老哥,你們且都看著,這野菜的食用也沒什麼獨特,我們先用水罩去野菜裡面的斑雜,再用笊籬過一過水,放到盆子裡面,伴著醋汁、鹽,伴著就可以了。&rdo;
說著話的功夫,一盤苜蓿菜就做好了,只是缺少辣椒,食鹽也是黑黃充滿雜質,多的調味品也沒有,這讓初次展露廚藝的顧大人很是不滿意。
辣椒是明朝的時候,才從海路從美洲傳入到中國的,現在一點的蹤跡也沒有,這個就先拋過不說,可是看著食鹽,顧同之前在長安城裡的時候,還不曾覺得有什麼,現在一看,都覺得有些反胃,泛著黃的結晶體,一點都沒有後世雪白的食鹽那麼好看。
不過這個時代的生產力也就這樣,他也不能過高的追求什麼。
&ldo;看來日後還得找個時間,看看能不能提煉出來好的食鹽出來,也算是本大人的一大舉世功勞嘛!&rdo;
將盆子裡的菜交給陳季常和葛二蛋,兩個人嘗了一口之後,雖然為菜裡面略帶著的草腥味覺得不完美,可是,行軍途中,還能吃到綠色的蔬菜,他們還能在要求什麼呢?要知道以前簽軍的時候,士兵們吃的都是乾硬的餅,就是將領也只能在路過市集的時候才能吃到菜。
感激的看了顧同一眼,二人想說點什麼,卻被顧同擺擺手拒絕了。
小事一樁,更何況也是在為自己的肚皮謀福利,顧同不覺得這是什麼大的功績。
接著又給火頭兵演示了一番如何用苜蓿芽做菜餅,只是一遍,幾個火頭兵卻全都熟練的掌握了這項本事。
吩咐了一