第三十四章  物以稀為貴，海椒受大眾喜愛(第1/2 頁)

她來到後廚做了一份青椒炒肉絲，大廚們看過一遍就領悟了海椒的做法。

為了做出層出不窮的海椒吃法，當日大廚們練手的海椒菜品，全部免費送給食客們品嚐，吃過的食客無不誇讚。

海椒菜品使用飢餓營銷法，每日限量銷售兩千份海椒菜品的牌子。

為了這牌子，有些王公大臣們命奴僕，半夜來酒樓門口排隊。

吃過的顧客把海椒誇成了仙丹，一時間汴京城都在傳熙緣酒樓的海椒菜品是人間一道美味，光菜湯都能吃兩碗米飯。

京城其他酒樓的生意都受到影響。

樊樓的主家粱長安，也讓下人排隊買了一個海椒菜品的牌子。

想知道熙緣酒樓生意為何會獨領風騷，特意一個人去熙緣酒樓看看。

排了大半柱香時間的隊，總算在樓上找到一個空位置。他搖響桌子上鈴鐺，楊二正在樓上，馬上跑過去笑臉相迎的問道：“這位客官，您要點些什麼菜？”

粱長安從袖管中掏出牌子，趾高氣昂的說道：“跑堂的，店裡的特色菜，每樣給本官人來一份。”

楊二還沒來及回話，他馬上問道“這個海椒都有哪些菜品？”

楊二低頭弓腰回道：“客官咱們店的海椒菜品有很多，但只能選一款，有海椒肉絲，海椒小炒肉，海椒雞雜，海椒肚片……還有……”

粱長安不耐煩的打斷他的話。

“那就海椒小炒肉吧，再來一壺瓊漿玉露。”

楊二笑著問道：“客官有幾位，我幫您新增碗筷”

粱長安沒好語氣的說道：“你瞎啊？我一個坐在這，還問我幾位。”

楊二本想勸他，一個人的話，菜有些多，最終還是忍住沒有說出口，臉上擠出一絲笑容說道：“客官稍等。”

楊二把選單交給後廚。

“十九號桌子，特色菜每樣來一份，外加海椒小炒肉一份。”大牛接過選單馬上安排下去。

楊二端著瓊漿玉露和一碟泡菜走在前面，後面跟著幾個新來的臨工。

他們陸續把菜品端上桌。

粱長安見桌子上瞬間擺滿十多道菜，後廚的上菜速度之快，讓他感到震驚。

看著店裡用餐人數之多，梁長安心想，後廚會不會提前把菜做好，有客人來直接端上來。

“客官您的酒菜已上齊，小的先退下，祝您用餐愉快。”楊二剛要走開。

梁長安質疑道：“跑堂的，這些菜是你們店裡現做的嗎？不會拿些做好的菜來糊弄於我吧？”。“客官，咱這菜都是大廚現做的，不信，您嚐嚐都還燙著呢。”

仔細觀察菜色是剛出鍋的，推翻了他猜測。梁長安抬頭朝隔壁桌子上的酸菜魚看去，指著說道：“跑堂我還要加一份那個魚。”

楊二忍不住了勸道：“客官，您一個人點的菜夠多，再加份魚恐要吃不完。”

“你是怕我沒銀子付嗎？那麼多事，我讓你添你就趕快去，一跑堂的廢話真多。”

有錢就任性，楊二被劈頭蓋臉的說了一通。灰溜溜地應道：“是，是。”

粱長安每樣菜都嚐了嚐，味道確實比樊樓的優勝許多。

海椒小炒肉香辣可口，讓人胃口大增，盛了碗飯嘗口泡菜，酸辣脆爽。最後一道酸菜魚端上，他夾起一塊魚，魚肉嫩滑，又用勺子舀起一勺湯，鮮香濃郁。

粱長安神色震動，這些菜品雖然沒有很漂亮的擺盤，但經濟實惠，味道好，更適合各種層次人群消費，難怪熙緣酒樓生意這麼好。

他來到樓下櫃檯，“掌櫃的，在下是十九號桌的，你算下多少錢？”

“客官請稍等。”曹秀娟算了一算說道：“客官總共花了六百二十二文，就收客官六百二十