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&ldo;娘,再搞點酸豆角炒好了給我帶上,班上沒什麼吃的菜,食堂裡面的大鍋飯煮的也沒啥味道,這不半個月回來一次帶點菜,我真是吃不下去食堂裡面的飯。&rdo;
&ldo;可不是,要不說城裡人也有羨慕咱農村的時候呢,你大伯那會兒回來,總喜歡帶些醃菜回去,說還是咱自家的菜好吃。&rdo;
說話間,李桂花麻溜兒的從菜地裡摘了一些黃瓜和豆角,就著溪水洗乾淨了,等下涼拌了吃,豆角就用水煮。
農村比城裡好的就說各家各戶都有一小片菜地,這小片菜地也是各家各戶宅基地裡面省出來的,這裡面能折騰出來多少東西,都是歸自家所有。
何家因為兒子多,分到的宅基地就比較大,大概有兩百個平方左右,就在自家後面的院牆周圍,這時節種滿了黃瓜,番茄,豆角,辣椒,玉米,土豆,苦瓜,紅薯等作物。
辣椒種的多,等到變紅了,可以摘下來做剁辣椒。
到了冬天滿地都是大白菜和白蘿蔔,白蘿蔔醃製成蘿蔔乾,也能在沒新鮮菜的季節能吃上好幾個月了。
豆角一般可以曬成幹豆角,用水把豆角煮上一煮,曬乾了就成了幹豆角,這些菜,要在地裡沒菜的時候拿來應急的,不過燉豆角費油,李桂花習慣把豆角醃在罈子裡面做成酸豆角,但酸豆角沒有幹豆角耐放,所以一般都做成各自一半。
茄瓜種的少,炒茄瓜費油,像黃瓜什麼的涼拌,李桂花也只捨得放鹽和剁辣椒。
何大軍半個月回來一次,每次回去,都會帶上許多李桂花做的醃菜,城裡面的菜沒甚味道,拌點他娘做的鹹菜才會有味道。
其實何小麗想說,醃菜吃多了不好,但是這個年代哪有那麼多講究,能吃飽穿暖就算不錯了。
再說呢,人家吃的還是純有機食品,你一個吃轉基因長大的人鹹吃蘿蔔淡操心啥呢!
第4章
吃完晚飯回到知青點,已經是晚上七點了。
農村的空氣可真是好,而且也不熱,一到傍晚就降溫,到了晚間連扇子都不用扇。
就是蛇蟲鼠蟻多了點。
何小麗本來說自己走走,但聽何大軍說農村有蛇,嚇的差點爬他背上。
從小到大,何大軍都沉溺在這種小小的惡作劇裡面,覺得很有意思,看到何小麗嚇得臉發白,哈哈大笑起來。
他打著手電筒,準備把何小麗送回知青點,好在一路上都是走大路,並不從草叢裡面經過,遇到蛇的可能性大大的降低了,但外面蚊子比較多,一路上她都在啪啪的打蚊子。
&ldo;咋這麼多蚊子呢?&rdo;何小麗又拍了一個吸血鬼,心想大概原主的血是o型血吧,而且她肉嫩,好吸。
&ldo;你小時候就招蚊子,所以剛來村裡,我爹就叫我娘給你裝上蚊帳了,家裡就這一床蚊帳,以前還是奶奶用的。&rdo;何大軍的聲音裡面充滿了快活,他還真的是個又勤快,又樂觀的青年。
還好有蚊帳,否則今天得餵蚊子了,何小麗這樣想。
知青點其實就是村口一處小破房子,附近都沒有人,據說是解放前一個絕戶的房子,本來隊裡要拆掉的,因為前幾年有個五保戶的房子塌了,給她住了幾年,住到那人過世,就到了□□。
後來斷斷續續的有知青過來,大隊長孫有才便把這房子,分給了新來的知青了。
最開始來的是王有志,因此他獨佔了一間。
到後面又來了一個青年,但跟這些高中還未畢業的青年不一樣,他是中國人民解放軍軍事電信工程學院畢業的大學生,畢業以後分配到研究所上班,後來不知道怎麼回事,被分配到鄉下地方來學習。但他一個人獨來獨往慣了,很少跟知青交流,也比