第75章 是真訊息(第2/2 頁)
的了檯面啊,曾雲在心中暗道,表面卻是一副虛心請教的模樣:“或許少爺您說的就是真相。”
曾玉翰冷哼一聲,細長的眼睛裡滿是譏諷:“宋群青也就得意明天一天,我看到時候他怎麼收場!”
他把視線轉向曾雲:“明天怎麼做,你心裡有數吧?”
見曾雲如小雞啄米似的點頭,曾玉翰長舒了一口氣,半靠在了包間的軟榻之上,視線卻轉向城西處。
*
明天就要正式開業了,店鋪裡的一切都已準備就緒。
宋群青經狄文德介紹,招了三個夥計在店裡負責打雜,服務客人,洗碗洗菜等雜活;而他們一家和李天寶只需負責廚房裡頭的活計即可。
有了這麼多人分擔了其他雜活,宋群青一群人都輕鬆了不少。
臨近開業的這幾日,宋群青帶著這三個夥計將鋪子裡裡外外都大幅度改動了一遍,現在的鋪子完全看不出來以前是個胭脂鋪。
宋群青還照搬了前世某火鍋店的服務模式,讓三個夥計訓練話術和服務態度等等,力求讓客人吃的滿意舒心。
如此一來,這幾個夥計便會比其他吃食鋪子和酒樓辛苦,因而宋群青給每人開了二兩銀子的月銀。
要知道宋群青隔壁家王氏他男人在酒樓當賬房,也不過三兩銀子一月;就算是在清河縣較為知名的絕味樓,夥計的月銀也不過一兩多些。
他與此同時還承諾他們,在店裡幹活時間越長,月銀也會越來越多,現定三個月一漲。
若是做的好了,以後宋群青有機會開分鋪時會優先選他們過去當鋪子的掌櫃。
高薪誘惑加畫大餅這一套操作下來,三個夥計的態度明顯認真了不少。
今日宋群青帶著謝淮安、若晴若愉以及天寶來看改造後的店鋪。
一行人還沒踏進門,就看見一個鬼精的夥計笑著走了過來,態度恭敬道:“歡迎光臨宋家火鍋,請問您是幾人用餐?”
宋群青挑了挑眉,這夥計是他這幾日觀察下來,覺得最適合做掌櫃的人選。
性格開朗活潑,待人處世也十分妥當,更值得注意的是這人的察言觀色、隨機應變的能力。
謝淮安略微有些訝異地打量了他幾眼,明明每家酒樓幾乎都有迎接客人的小二,但宋群青家的卻顯得格外突出。
其他酒樓的迎賓小二幾乎都是彎著腰,臉上滿是客氣討好的模樣,而這小二完全不同。
他挺直著背,臉上的笑容友善和煦,像是歡迎友人作客一般。
不愧是群青哥,連調\/教人都如此厲害!
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