第64章 賣盒飯(第1/2 頁)
終於,快到租賃的院子門口時,李青木大笑著說:“蕭祁,看來我們的答案都差不多,今年的秀才我們都有希望了。”
蕭祁面露一絲淺笑,他溫聲道:“嗯,明日還有最後一門文章,只要叔叔規規矩矩的發揮,必然會得償所願。”
李青木笑著拍了拍蕭祁的肩膀,大聲道:“好,好,蕭祁,就承你吉言了。”
傍晚的晚膳是秋嬸和常二做的,秋嬸準備的很豐盛,穆晴吃著感覺也挺不錯的,有一種獨特的本地菜味道。
蕭祁和李青木第二日又考了一門文章論述,他們才徹底的放鬆下來。
穆晴和他們打算回村時,又去縣裡花了三十多兩銀子,買了兩個男小廝和兩個能幹的嬤嬤,他們家需要做事的地方太多,有些事情最好還是僕人做比較好。
穆晴接下來開始教他們學做菜,尤其常見的魚香肉絲,紅燒排骨,粉蒸肉,水煮魚等常見的現代菜式。
穆晴發現其中新來的一位名叫張良的小廝,挺有廚師天份的,她就著重培養起了他,讓他儘快上手出師,這樣他們才能儘快在縣裡開張。
穆晴為了激勵小廝和嬤嬤能儘快學會那幾門菜,她設立了獎勵制度,只要學會一門新的菜式,就獎勵半兩銀子,當然以後賣的多了,他們也會有其它銀兩的獎勵。
這種獎勵制度,大大的激發了他們好學的心。
幾日後,穆晴看他們都學的差不多了,她就讓他們輪著在縣裡租的小院裡做菜。
等他們做好了幾個大菜後,穆晴讓他們把幾樣大菜裝在新定的保溫木桶裡,然後將蒸好的大米乾飯也放到了一個保溫木桶裡。
穆晴讓自家的馬車,裝好這些盛滿飯菜的木桶後,接著她讓僱傭的另一輛馬車,裝著桌子,凳子和需要的碗筷。
都收拾好了後,穆晴就帶著蕭祁和僕人們一起去縣裡賣熱菜熱飯了。
穆晴特意選了杏林縣一個碼頭的位置,這裡做工的人捨得花錢,掙得也比較多。
穆晴讓小廝將東西都卸下馬車後,他們就開始等著那些工人下工。
午時到了,做工的工人都開始出來尋找吃的,穆晴趕緊讓他們開啟木桶的蓋子,很快,空氣中一股酒樓裡才有的佳餚香味,散發出來。
其中一位做工的人說:“什麼味道,怎麼這麼香?”
另一位做工的人環顧了一下四周,他指著穆晴的方向,激動的說:“你看,那裡好像是賣新鮮吃食的,香味就是從那裡散發出來的。”
“嗯,我們趕緊去看看,慢了,省得就賣完了。”
……
這樣的現象很多,很快穆晴的攤位前就圍滿了很多人。
穆晴接著大聲道:“新鮮剛出爐的米飯配菜,兩個素菜一份米飯是三百文,兩個葷菜一份米飯是五百文,一素一葷配米飯是四百文。”
有的工人聽說穆晴賣的這麼貴,就搖搖頭走了,有的人想著雖然貴,偶爾吃一次好的也是可以的,於是咬咬牙買了一份。
這樣想的人很多,很快,穆晴讓他們準備的飯菜就被賣去了一大半。
那些嘗過穆晴攤子上飯食的人,吃完後都神色激動的歸還碗筷後,接著追問道:
“店家,你們明日還會再來這裡嗎?我要請我家裡人來這裡吃一頓,這可比酒樓裡的飯菜便宜多了,還更加美味。”
穆晴笑著回道:“當然了,這一段時間,我們決定都在這裡出攤了。”
這些食客聽說店家以後還來後,他們都感覺非常開心,這樣,他們就可以每日換著菜樣品嚐了。
蕭祁看到穆晴的法子來錢這麼快,飯食評價高,賣的還挺快,他心裡不禁感慨萬千。
他感覺自己有些吃白食了,還沒有穆晴能掙錢