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「是王爺要吃！」

念心嚇得吐吐舌頭，連忙拎著小桶進去交給做飯的婆子。

沈朝雲吩咐它們把魚弄乾淨，趁著這個時間，她把剁好的老鴨焯水，重新加水進去只放入生薑片，幾滴白酒，就轉身去弄魚了。、

念心見鍋蓋沒蓋，拿起鍋蓋就要蓋上，被沈朝雲喊住了。

「不要蓋鍋蓋，現在蓋了鍋蓋，一會老鴨湯燉出來就不好喝了！」

念心一臉驚訝，這是什麼稀奇古怪的道理，她從來沒有聽說過，就連在經常在廚房裡幫忙的兩個婆子都是頭一次見，紛紛詢問原因。

沈朝雲拿起兩條魚，放在盤子裡，往魚身上捏一些生薑小蔥汁，又倒一點白酒在上面，非常輕柔的用手給魚裡裡外外全身上下按摩，「肉裡面有穢氣，開鍋燉肉那些穢氣可以跑出去，你把鍋蓋蓋上就又回到湯裡面去了。」

原來是這樣！

念心跟兩個婆子紛紛稱奇，「那是不是一直開著鍋蓋？」

「不用，鍋蓋開著燉兩刻鐘就差不多了。」

兩條魚被她按摩了好一會躺在盤子裡睡覺，沈朝雲又看了看蔬菜，心裡盤算著，晚上一個老鴨酸蘿蔔湯，一個紅燒魚，一個清蒸魚，再加一個蔬菜就可以了。

那就再加一個土豆絲吧！

兩刻鐘後，沈朝雲蓋上鍋蓋，吩咐婆子把火撥小，慢慢燉。

兩個婆子廚藝不說怎麼樣，配套工作那是做的相當好，不僅魚弄的很乾淨，燒火也是一流的，大小火候掌握的分毫不差，就透過這一會時間，沈朝雲就看出來了，心裡是相當滿意。

土豆絲切的都快跟她差不多好了！

這真是一件令人開心的事情，以後要做什麼菜，直接吩咐他們切好，她來掌勺就可以。

掐著時間，等老鴨差不多熟了，她把切好的酸蘿丁倒進鍋裡，放了鹽嘗嘗鹹淡，就蓋上鍋繼續燉，緊接著開始弄清蒸魚，蒸米飯，另一口鍋裡燒土豆絲，做紅燒魚。

所有菜出鍋的時候，廚房裡已經香味亂躥，引得所有人狂咽口水，沈朝雲給自己院裡的人留了一些菜，便吩咐秋雲她們端菜，兩個婆子受寵若驚，紛紛感激，「老奴多謝沈小主，往常我們都是等主子吃過之後，在後堂吃飯，哪能主子還沒動筷子就給老奴分菜的，謝謝小主！」

沈朝雲揮揮手，讓她們別客氣，好好做事就行，另外吩咐念心去前面叫王爺。

念心跑出去不到一秒鐘就喊：「小主，王爺來了！」

沈朝雲：「？？？」

念心難道是飛過去的嗎？

第19章 、打嗝

念心回來湊到沈朝雲身邊小聲說：「小主，奴婢剛出門就看到王爺進來了，王爺太厲害了！都能算計到你菜燒好的時間。」

沈朝雲眨眨眼，王爺真是狗鼻子，來的夠快！

被她稱為狗鼻子的顧鄴此刻正在飯桌旁沉默不語。

一共就四個菜，有一個菜還是重複的，魚被她分成兩個菜，就連湯都省了，那一大湯盆裡的鴨肉和蘿蔔，能好喝嗎？

還有一個看上去就沒有食慾的土豆絲，淡黃色的土豆絲裡點綴著點點翠綠的蔥花，看看還好，他從來沒吃過這道菜。

難道王府虧著她了，竟如節儉至此，平常吃飯，那次少過八個菜！

他一個眼神飛向黃有成，都是質問。

黃有成慌的直抹額頭，「老奴都吩咐過了，沈小主這邊什麼都不能少，大廚房有的這邊也要有，劉婆婆是不會弄錯的！」

顧鄴明白了，那就是沈朝雲自己的問題了。

他吩咐下去，以後沈朝雲這裡跟其他小主一樣，每頓飯從大廚房統一領五菜一湯，他府里人的待遇不能讓人