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燕賀昌把洗衣機裡的衣裳拿出來,放在自動晾衣架,問:“中午想吃什麼?在家吃還是出去吃啊。”
他以前也經常帶溫繞出去吃飯,只不過身份特殊,兩人不能再公眾場合拋頭露面。吃飯也是私密安排,大部分直接進包廂,要麼就是有專門的會餐場所,不需要考慮被人圍觀。
溫繞想起來昨天晚上在街上燕賀昌牽他的手,問:“好像有人拍照片,用不用公關?”
“沒必要。本來也不是見不得人,有那個錢還不如在沙漠裡種幾棵樹。”
“好吧。”答案似乎變得明瞭,溫繞今天也不想下廚,最後就跟燕賀昌去了一家比較有名的粵菜館。
燕賀昌吃飯很有講究,口味上面他沒有過多挑剔,只要做的還行,就不算太差。
但粵菜館中的青菜是一定要講究一個爐火純青的廚藝,過火而不焦,幾秒就要做到徹底斷生,既要保留青菜的爽脆,還要拒絕原本的草腥氣,這就很講究自身造詣。
週六日沒有公務司機就沒上班,燕賀昌駕車帶溫繞來到一家米其林二星餐廳,這邊度假區,雖然停車場車輛不少,但個個都是豪車名駕駛,估計來這裡的人都是非富即貴。
他來之前已經選了位,餐廳經理專程將人帶進去,方才在半路上電話溝通,確認了今日菜系。包廂坐下後也就等待一兩分鐘,幾道金牌粵菜便呈上來。
中國風的包間很漂亮,溫繞第一次來這種地方,僅是站在門口就能欣賞到外面的湖景以及額外奢華冷定的高檔修飾。
包廂內沒有太多複雜的擺設,簡式中式桌椅,後面陳列了一隻屏風,光線除了餐桌正上方較明亮,其餘地方都不耀眼,典型的只突出菜品,不濫造氛圍。
粵菜主要講究的就是一個精緻鮮嫩,菜品上桌,橫豎十一二道,溫繞從左往右看的眼花繚亂,等菜品全都上來,經理才帶著白色手套站在一旁為他講解名稱,以及裡面用了哪些食材。
跟有錢人吃飯格外別開生面,溫繞單從一張臺桌就長了大見識。
經理介紹完東西微笑離去,燕賀昌點頭微笑示意動筷,他深吸一口氣,反正是餓了,也沒外人,這就開吃,大快朵頤。
桌上這些個菜,各個有品相,有氣味。溫繞挨個嚐了一圈,頻頻點頭,對燕賀昌說:“好吃,進來之前我沒想到粵菜是這樣的味道,奇妙。”
燕賀昌不太餓,原本習慣早睡早起,他6點鐘起來煮了一壺茶,隨意吃了些雲吞。見溫繞沒醒,這才一直陪他到十點來鍾,才正式開啟晨鐘一天。
桌上有上好的梨湯潤肺水,燕賀昌倒了兩杯,吹散熱氣,問:“你想象的粵菜是什麼味?”
“想象不出來什麼味。”溫繞喜歡鮮蝦餃,又夾了一顆放在盤子裡,拿筷子扎開一隻小洞,裡面的汁水順著白色骨瓷碟朝外面流,不僅有豬肉蝦肉餡的嫩滑,還有一絲冬菇的清香,尤其惹人喜愛,“燕叔叔,人類對美食的想象力永遠是缺乏的。就像這隻蝦餃,吃之前我真以為就是普通蝦餃,比如超市裡賣的18塊錢一袋那種,只是裡面的蝦仁會大一點,但真的吃到非常好的粵菜原品,就知道速凍品跟它相差十萬八千里,這氣味我根本都形容不上來。”
燕賀昌看他實在是喜歡這蝦餃,大概真沒吃過粵菜,有種投餵小動物得到熱烈反應的成就感。
“多吃一點,他們這裡除了蝦餃,那份東星斑魚膠也不錯,可以嚐嚐。”
“哪個?”
“你手邊正前方。”
“哦。”
溫繞眼球掃桌子一圈,被另一樣東西吸引:“哪個是什麼?是烤雞?”
燕賀昌隨他指著的目光看了一看,說:“那個是招牌脆皮乳鴿,跟烤雞差了一點,不過四捨五入也能算同類,至少都佔一個烤