第21章 周穆的野望(第2/3 頁)

是連鎖酒樓。”

“什麼是連鎖酒樓？”

“就和周屠夫一樣，用同樣的品牌，我要開遍整個綿州。”周穆解釋道，其實他心裡想的是要開遍整個燕朝。

紫藤似懂非懂，陷入了沉思，而後問出個至關重要的問題：“竹魚記招牌是竹魚，那我們賣什麼？”

“我們當然賣些別家沒有的，獨此一份。”

這個問題對周穆而言，就不是個問題。他夢中熟知八大菜系，照葫蘆畫瓢，總歸能做出來幾道家常菜。

現在問題最大的就是，食材問題。要知道後世很多常見食材，都是舶來品。

可惜沒有西紅柿，不然來個人人都會的西紅柿炒番茄，或者火山飄雪，那不得賣爆。

還有土豆，燕朝除了他們家也是沒有的，別說經典的土豆絲了，就是土豆片，土豆塊也能做出幾個菜。

但是土豆，周穆的計劃可不僅僅是用來做菜——在這個時代，簡直暴殄天物。

士農工商，他一輩子都打上了商人的標籤，若想再進一步，難，難於上青天。

但土豆利用得好，也不是沒有希望。

單純只是商人，那就是塊任人宰割的肥肉。

若是能鬧出點動靜，聲名遠揚，那就是吃了會染上騷的肥肉。

再若是搭上權貴，那就是個老臘肉，牙口不好咬不動。

詩會揚名，再用土豆搭上官家，那自可保周家一世的安寧。

即便現在，小小的綿州，周家能成為豪族，也離不開齊家的支援。

“少爺？少爺？”周穆想出神了，被紫藤喚回，迎上了他那幽怨的眼神。

“哈，走神了……不急，跟我來。”周穆露出神秘的微笑。

……

周家庖屋，這時只有胡翠花在忙碌。

“翠花姐姐。”綠琦見到只有胡翠花一個人在攪粥，竄到她身邊甜甜地叫道。

“額，小琦，你嚇我……老爺早安。”胡翠花嚇了一跳，正佯裝生氣呢，而後看見周穆走進來，趕緊恭敬行禮道。

“不用這麼拘謹，聽綠琦說你廚藝不錯，給我打個下手吧。”周穆和藹笑道，“我們庖屋內都有些什麼蔬菜？”

“有冬葵，白菘，冬瓜……”

“額，我自己看看吧。”

周穆聽古時的菜名有些迷糊，便親自來到放置蔬菜的地方，挨個看模樣辨別整理。

“君子遠庖廚，以前少爺不是離得遠遠的嗎？怎麼現在還往這湊呢？”紫藤看著一臉認真的周穆，小聲地向綠琦嘀咕道。

“我也不知道。”綠琦也一臉茫然，周穆以前從來都不進廚房的。

“額，綠琦，老爺讓我打下手，他會做飯做菜嗎？”這時胡翠花弱弱地問道，綠琦紫藤兩人聞言連連搖頭，似兩個撥浪鼓。

“好了好了，你會和麵嗎？”

“我來我來！”

周穆終於選好了，問向胡翠花，不待她回應，綠琦便自告奮勇。

“好，綠琦，那你先來和麵吧，翠花，你和我一起做其他的。”

周穆很快就安排好了，就連紅月和紫藤也安排上了活——打雜。

眾人開始忙碌，紅月其間還去找管家要來幾斤豬肉與排骨。

豬肉是紅月幫忙處理的，她雖然習的槍法，但作為武者，拿起菜刀也是得心應手。

唰唰唰——

煮熟後的豬肉，只見紅月菜刀飛舞，一片片均勻的肉片就呈現在案板上。

燕朝已有醬油，但這活還是周穆來完成的。

堂堂一個武者，切肉也就算了，沾染油鹽醬醋算怎麼回事。

還有一部分豬肉也勞煩紅月，將其剁碎，再由周穆