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吉時一到，福子祿子在兩邊放了鞭炮，一個蓋著大紅綢花的匾額就被掛到了門框上方的正中央，柏三柱揭開了罩在上面的紅綢花布，褐色底，芙蓉閣三個燙金大字赫然立在匾上。

所有人臉上都透露著喜氣，熙兒和王氏幾個已經把準備好的試吃的蛋糕切成了小塊兒，放在大小合適的紙托子裡，分發給了進來的客人們，要知道，這些試吃的人，很多都是以後的消費者，當然也有光試吃，而不買的喜歡佔便宜的那群人。

這些熙兒可以預計到的，一樣是試吃給試吃，反正試吃的蛋糕就那麼一小塊兒，過了三日試吃期後，想要再吃，就得花銀子買。

另外特地過來捧場的貴客們，熙兒同樣早就準備好一個精緻的可拎的木盒子，裡面擺著多種口味，各種花型的的蛋糕，連保質期都細心的寫好了，貼在盒子的角落裡。

整個開業儀式整整熱鬧了一個時辰，貴客們散去之後，不時的有不少的男男女女進店並試吃。

一直到晚上，鋪子打烊，王氏捶著有些發酸的腰，看著熙兒盤著開業第一日的進項。

一家幾人越看越歡喜，開業第一日光營業額已經達到了一百多兩銀子，除去所需的本錢及每人的工錢，淨賺了*十多兩。

在賣價不便宜的情況下，賣的如此業績也算是不錯的了，而且知道的人還不多，過些日子，縣城裡芙蓉閣的知名度應該是越發的響了。

接下來的幾個月才能算出正常的平均營業額。

第二日，第三日，第四日，第五日。。。。。。上門的大戶人家的丫鬟越來越多，都說是買回去給自家小姐夫人嚐嚐。

除了很暢銷口味的蛋糕每日必做之外，熙兒單日和雙日做的蛋糕的花樣還不一樣，每隔七天還會推出新品種或新口味的蛋糕。

從開始宣傳芙蓉閣可以訂製生辰蛋糕的廣告後，每日都有十個左右的蛋糕被定出去，甚至還有了趕一兩個時辰來買蛋糕，再趕回去的大戶家的小廝。

就一個正常大小生辰蛋糕，十多兩銀子的售價來看，光一個蛋糕就能賺整個鋪子的用料加人工成本，而且大戶家人本就多，定製的尺寸往往有兩個正常尺寸的大小，價格就能翻一番。

除了生辰蛋糕很暢銷外，店裡的小花色蛋糕也非常熱銷，常常上午準備兩撥，下晌再烤一撥，小蛋糕價格便宜的有幾十文，貴的也有幾兩銀子。

鋪子開過一段時間，基本上消費群都固定了，小到富戶大到官宦之家的女眷們派人來買的比較多，價格便宜賣幾十文的也很暢銷，一般的人家都能買的起。

期間楚哲瀚也過來看過幾次，現在王氏也不太有空親自下廚給大家夥兒做飯了，五個大小年紀的女人整日就圍著鋪子轉，飯菜是由柏三柱做的，不倫不類，勉強能吃飽。

沒過多久，楚哲瀚又派人送來了三四個丫頭婆子，也同樣是把賣身契一起送了過來。

熙兒能猜到他的意思，就是覺得自家人太忙了，以後可以培養些丫頭婆子做這些事情。而熙兒也同樣想到了，想在這幾個丫頭婆子裡挑幾個聰明伶俐的，可以先學著做做，每人的工序不同，以後上手了，熙兒就可以完全放手了。

其實這蛋糕真正理解起來做，一點也不難，甚至還可以自己創新。

所有送來的丫鬟婆子的背景都是被楚哲瀚仔細的調查過的，家世都很清白，所以讓她們上手也沒啥不放心的，而且每日就負責一項工序，也不怕她們學了技術有其他想法的，熙兒只要常常來檢查檢查就成。

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第六十三章　王氏回鄉

一共連上次送的魏氏和桃子一共有六個人，婆子魏氏、大張氏和小張氏，新來的兩個丫頭一個九歲，一個十一歲跟熙兒同齡，