第49章 吃上了自己炒的小龍蝦(第1/2 頁)
“你”了半天,陸小小無力辯駁,最後只能諂媚地一笑,“我們都是一丘之貉,對吧?”
“對對對!”我才不要浪費時間在拌嘴上,我還有更重要的事要做。
“這樣,用剪刀這樣一剪,斜著剪,可以清晰地看到這麼一坨,用剪刀尖一挑,就出來了。”我特地拱到陸小小面前,就為了她能看得清楚。
陸小小學得也是認真,不愧是忠心耿耿的最佳代表。
“再這麼一剪,用手一抽,黑黑的蝦線就出來了!”
我邊講解,邊操作,陸小小沒一會就學到了精髓,於是我們處理小龍蝦的速度就直線上升。
於是,在陽光灑過來但是並沒有什麼熱度時候,我們就把一籮筐的小龍蝦處理完畢,擺在那裡我看著就很有成就感。
我們用磚頭搭了一個簡易版灶爐,放上我們帶來的鐵鍋,硬裝便算是完成了。
“小姐,我們忙活這麼半天,誰來炒啊?”陸小小剛洗乾淨那口鍋,歪著頭問我。
我還沒開口回答,陸小小像是防著什麼般,趕緊撇清,“小姐,你可要記得啊,我可不會炒菜。”
最靠近農田這邊也有幾處人家,那些婦女吃了早飯,看我們在這裡支鍋的架勢,也就湊熱鬧圍了過來。
“你們倒騰這麼半天,原來是要抓來吃啊?”
“這東西多著呢,我敢打賭,那些水下面全都是這玩意!那天洪水決堤的時候我親眼看到一大群的玩意被衝到農田裡!”
“你們想炒來吃啊?這東西看著就沒什麼肉啊,有什麼好吃的!”
這些人吃完飯沒啥地方好去,擔著板凳三三兩兩坐在那裡看我們做,也不怕我們聽到,直接七嘴八舌就議論了起來。
“小姐,誰來炒啊?”陸小小被看得有點不自在,趕緊問我。
我笑笑,不回答她的問題,但是我的行為卻是說明了一切。
“等鍋熱得差不多,無一滴水分在上面,往裡面倒上一大鍋油。然後等油冒泡就把小龍蝦倒進去炸。”
“等第一遍炸各個小龍蝦通體通紅的時候,也就差不多可以撈起來了。”
這一遍炒,我並沒有一籮筐都倒進去,而是先炸了3斤左右的小龍蝦。
急著吃小龍蝦,我實在是沒辦法一次性左右,先醫飽自己的肚子是最大的。
“放蔥薑蒜,切絲的螺紋椒,切粒的朝天椒,放進熱油,炒一陣,加調料,然後再放小龍蝦,炒至均勻,最後把剛剛買的酒倒進去,燜煮至收汁。”
全程我邊炒邊講解,還想著能順便教一下陸小小來著,結果陸小小是開始還各種點頭,到後面就開始因為小龍蝦的變化而心思全然不在幹活上,開始了各種嘀咕模式。
“小姐,怎麼這麼香?”
“小姐,這東西小小的,怎麼要煮那麼久?”
“小姐,怎麼都快好了才放蔥,這樣會好吃嘛?啊,還挺香的。”
“小姐,我可以試吃一個嘛?”
......說真的,蒼蠅都比陸小小安靜。
不過,等倒騰了半天,終於把那一盤小龍蝦放在一塊廢棄的門板上的時候,我是真的好有成就感。
陸小小蹲在我對面,一點眼神都不捨得給我,全程眼睛都在盯著色相上就滿分的小龍蝦上,她的這個樣子,讓我想起老公,不,是前夫家的貪吃貓。
每次我拿著它喜歡吃的東西過去逗它,它都不會看我,全程就是盯著食物,而且還是吃完就滾那種。
陸小小的哈喇子都要滴在小龍蝦上了,我趕緊挪了挪。
“吃啊!這東西不是還要我撥給你吧?”我拿起一個最肥的小龍蝦,伸到她面前。
陸小小生怕我反悔,雙手拿過去就