第17章 你看我長得像吃得起的樣子嗎(第1/2 頁)

三人把買的糧食肉放到地窖裡藏好。

收拾好東西開始做飯，曹文青幫忙打下手，洗菜摘菜。胡欣羽拿那口破了的鍋煮了米飯。

穆易洗了手開始做晚飯。

原本想做蛇羹的，無奈沒有砂鍋，連做飯的鍋都是破的，下次去縣城首先就是要把廚房裡缺的東西買齊了，沒工具太影響廚藝的發揮了。

做不了蛇羹那就做一道薑辣蛇。洗了兩大個老薑切成片，鍋燒熱倒寬油。油熱倒薑片進去爆炒片刻，倒入蛇肉翻炒，再加入少許白酒、桂皮、八角、花椒、豆蔻、豆醬。

這年頭也沒個幹辣椒，只能多加點茱萸增加點辣味。加水蓋上鍋蓋燜煮半個小時，加鹽調味收汁成功。

再又拿了約摸有兩斤肉出來做紅燒肉。

五花肉切大塊，冷鍋倒油，加點石蜜—也就是糖，小火慢慢熬，熬到糖塊融化開始冒小泡泡，小泡泡變成大一點的泡泡後迅速把肉倒進去翻炒，這就上了色。

再加入醬，鹽，加水後蓋上鍋蓋同樣燜煮半個小時。

做完紅燒肉，又做了個木耳炒肉片，清炒苦菊花。

曹文青站在前院猛吸鼻子：真的太香了！這香味我估計都能飄到里正家去！果然會做飯的人不管在哪做啥都好吃！

那是當然，穆易當年高考完差點就去新東方學廚師了的，為了學做菜連大學都不想上了，後來還是穆易媽說了一句“你已經這麼胖了，還去學廚師，我怕你以後會胖成球”，這才擊碎了她去新東方的夢，報了醫科大學。

不過就算沒去成新東方，作為一名合格的吃貨，穆易也沒少鑽研廚藝，在哪吃到了好吃的菜馬上就回家學著做，但凡她吃過的菜，總能學的差不多。

穆易拿出兩個碗，每個碗裡盛了半碗蛇肉半碗紅燒肉：“今天做的菜多，咱們給小茶家和里正家都送點去吧。”

“我去小茶家”曹文青自告奮勇。

隔壁小豆子和小茶正在院子裡聞空氣呢，太香了不知道是哪裡來的香味。

“應該是肉味”阿奶還是有經驗：“這香味都飄到我們院子裡來了，那得燉多少肉啊！這是哪家的敗家娘們兒這麼不會過日子。。。”

心裡約摸著那兩個丫頭今天去城裡賣菌子賺了不少錢，否則怎麼會有錢買肉吃呢！

看來讓小茶小豆子同她們多走動果真沒錯，譬如今天小豆子不過是同那個姓曹的姑娘一同上了趟山便揹回那麼大一簍木耳。

往後沒準也能跟著她們上山採些能吃的菌子去換幾個錢，也能買塊肉回來給大孫子嚐嚐。

只是這好事萬萬不能被村裡其他人知道，明天還得提醒下那幾個丫頭再上山遮掩著點。

“我都忘了肉是啥味了”小豆子嚥了口口水。

“吃了就想起來啦！”曹文青拿著碗進來：“小豆子，姐姐說了晚上要請你吃肉的”

小豆子看著碗裡的肉，那是蛇肉？蛇肉也會這麼香？真的好想吃一口，可是那是蛇肉啊！也太可怕了！小豆子想到那條蛇的樣子，還是覺得無法下嘴。

小茶阿奶迎上來：“你這姑娘是做什麼？現在誰家吃口肉都不容易，你們自己都吃不上飯，還給我們送這麼多肉來！快拿回去我們不能收。”

“阿奶您放心，今天穆穆上縣城賣菌子賺了點錢，我們就割了點肉回來，這另外的呢是今天和小豆子一起抓的鱔魚的肉，理應分小豆子一些的”

小豆子腹誹：什麼鱔魚？那明明是蛇好嗎？！

正要開口，曹文青瞪了他一眼。

好吧她說是鱔魚就是鱔魚，她一定是怕別人知道她是個連蛇都敢殺敢吃的女人，一定要幫她守好秘密，否則自己的下場可能跟這條蛇一樣。小豆子心想。

“還愣著幹嘛