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第42章 做滷煮(第1/2 頁)

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回到家周溪幫忙把車上的糙米給卸下來了。

“周嬸子,剛才李嬸子圍著你幹啥呢?吵吵嚷嚷的,我在這邊都聽見了聲音。”

“買鴨苗,我從城裡帶過來的,她們一人買了點就分完了。”

回到屋子裡周瑜也沒在,不知道去哪了,她也不用管到了飯點自然會回來。

這次她沒有買肉,肉明天讓黃屠戶送過來就好,上次買的雞蛋家裡還沒吃完,不用急著買。

把驢車拴好提著豬大腸就回到廚房,先把骨頭調一下水,等會熬湯喝。

這些豬下水有三十來斤,心肺肝腸子加在一起確實不少,去除味道她可是有獨門秘方,把豬下水洗乾淨,直接在系統買了點藥材放在鍋裡煮一會去去腥味,再把姜放下去。

豬下水一部分做滷煮一部分爆炒剛好可以吃兩頓。

現在也才下午三點收拾完豬下水她時間還充足,灶裡放點小火把一部分豬下水滷一會,讓味道滲進去,出門的時候讓周溪這小子幫忙看下火就行,交代好她就出門了。

今天好歹也是動工的第一天怎麼著她也得去看看,一路走過去有不少人和她打招呼。

走到地方人還不少,周大根帶著一群人正在挖地基,已經挖的很深了,等會就可以打樁建屋子了,她看了一眼地方圈的還不小,很大一片。

有砍木頭的,有削皮的,挖土的,打樁的,每個人都忙著手上的活沒一個閒著的。

沈珍珠一眼就在人群中看見了她兒子,大兒子和小兒子都在一起,看見小兒子她倒是放心多了。

“孃親。”

周瑜眼尖的看見她走過來掙脫周瑾的手朝她奔過來。

“孃親,你是來找我的嗎?”

周瑜看著自家孃親道。

沈珍珠摸了一下他的頭道,“是啊,孃親快一天沒見你,很想你,特地來找你的。”

周瑜當然知道這是應承他的,但聽見這話臉上還是特別開心。

“娘。”

周瑾走過來喊了一句。

“周大根幾個怎麼也在這?是來做事的?”

她有點疑惑,村子裡現在也不閒吶。

周瑾搖頭,“他說昨天吃白食太不好意思了,所以今天來幫忙做一天工,李司會也來了大半天剛才被人叫走了。”

沈珍珠點頭,這事換做以前可能不是什麼大事,但現在一碗飯,有些人能夠銘記一輩子。

周瑾拉過一個年輕人介紹道。

“這是張蘇木,村長介紹過來的,以前在村子裡也是童生,我看他字寫的不錯就讓他在這做事了。”

“這事你做主就行。”

她表示沒有任何異議,都說南邊建作坊的事交給他來辦,自己就不會插手。

她這次過來一是看看動工到哪種程度了,二是看看木頭有多少了,做紙的工序有些繁瑣,過程較長,有些步驟現在就可以開始了。

她看過買的圖紙造紙的八個步驟分別是:‘木料去皮、切削、碎木蒸煮、除雜、漂白去水、水分擠壓、熨壓、裁剪。’

木料去皮就是第一步,第二步也可以開始了,她剛才看見有不少木頭堆在一起。

至於碎木蒸煮還得用到大鍋,這個得等作坊建造完畢才能開始,畢竟造紙在古代屬於機密行業。

她打算弄幾個流水線,這個工序做好了就運到下個工序製作,這樣速度能提升不少。

等以後作坊逐漸成型她打算弄個股份制,和後世一樣,讓周家村每個人都參股進來,有句話說得好,只要和自己利益相關的,他們都會誓死守衛。

她敢肯定自己做出來的紙覺得比世面上賣的那些好,時間一長免不得有些外來人打她作坊的主意,萬一

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