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&ldo;蘭兒你幹嘛去?&rdo;葉曉峰在油煙中嗆的直咳嗽。
&ldo;來了,來了。&rdo;蘭兒飛快地跑出去抱了一抱柴禾進來。
葉曉峰早上賣剩下的豆漿都壓成了豆腐,此刻已經成型。豆腐沖洗一下切成四四方方的小塊,放到燒熱的豬油裡慢慢炸著。
葉父、張大、虎子三人進屋的時候,一鍋炸的金黃焦香的豆腐泡正出鍋,豆腐炸過的味道香噴噴的飄在空氣中。
&ldo;曉峰這是啥?&rdo;
第41章 黑貓
&ldo;這個?炸豆腐,一會兒就能吃到了,張大叔幹了半天活兒快讓東屋歇會吧。蘭兒,讓你涼的水呢?&rdo;葉曉峰忙的不亦樂乎。
&ldo;來了來了。&rdo;蘭兒慌慌張張地從西屋跑出來,手忙腳亂的給三人各倒了一碗水,水是白糖水,晾涼了更顯得甘甜。
幾人在屋裡聊天,葉曉峰則大展身手做了幾道好菜。一道青椒土豆絲,一道小白菜燒油豆腐,一道油菜炒油渣,一道羊油青豌豆炒豆腐渣。其實這豆腐渣若是綠豆豆腐渣,稍微發酵一下就是麻豆腐,配上羊油、羊肉丁、青豌豆,出鍋潑上一層辣椒油,微酸香辣,開胃又解饞。不過此刻只有這普通的豆渣,只能湊合。
菜雖然才四個,但是份量十足,配上一大海碗的冬瓜肉末湯,一人一大碗糙米飯吃的香甜。
張大一邊吃,一邊覺得歉意十足,&ldo;你看我這是來幫個忙,還蹭你們家一頓飯吃,這……&rdo;不過雖然是真的覺得不好意思,但是這手裡的筷子卻是死活也停不下來,讓他覺得頗為尷尬。
&ldo;張大叔,看您說的,我們家從前多虧您家照顧,吃我們一頓飯算什麼。&rdo;葉曉峰慢條斯理的吃著,時不時幫妹妹夾點菜到碗裡,&ldo;何況我們現在是賣吃食的,家裡就是吃的多,還您來吃麼?您就是天天來吃,我們也管飽。&rdo;
&ldo;就是,張大,我們自小一起長大的情分,怎麼就不值這一碗飯了?&rdo;葉父不會說啥好聽的話,不過倒也語詞真摯。
今天的飯菜量足,還剩下不少。葉曉峰又端出一盤實現撥出來的炸豆腐泡讓虎子帶回去。這一天又是借車又是幫著幹活的,可是沒少麻煩別人。人情世故葉曉峰再明白不過,雖然是關係親厚,也需要小心維護,若是全然當做理所應當的,只怕這再好的關係也維繫不了幾年了。
收拾好了剩餘的飯菜,葉曉峰自到井邊將新做出的豆腐屜沖洗乾淨,有了這個,以後就可以多磨豆漿,賣剩下的都可以做成豆腐賣給鄉鄰了。
將豆腐屜沖洗乾淨立在窗臺上晾乾,又去將黃豆翻缸,醬醅眼看成熟,這醬油也是指日可待了。
轉眼又是半天沒見到蘭兒,葉曉峰覺得十分奇怪,平時蘭兒總是圍在他身邊,今天卻是大反常態。
葉曉峰洗淨手進了西屋,發現蘭兒背對著他正低著頭說著什麼。
&ldo;蘭兒……&rdo;
&ldo;啊!&rdo;蘭兒驚得站起身,手上端著的一個小碗差點打翻。
葉曉峰眨眨眼,&ldo;你幹嘛呢?&rdo;
&ldo;沒,沒事。&rdo;
&ldo;呵呵……&rdo;葉曉峰笑了,大步走了過去,看到了被蘭兒擋在身後的東西。原來是一隻黑色的小貓,看起來不大,也就是一兩個月的樣子。葉曉峰一挑眉,&ldo;貓咪?&rdo;
&ldo;哥……&rdo;蘭兒十分緊張。&ldo;對不起,我這就把