第14章 滷味定價(第1/2 頁)

許父已經吃完了，眼睛瞄到那塊滷鴨翅了，心想看著不錯，“還行，賣的話可以”

許母：“小夢，你打算賣多少錢呢”

提到價格，根據她的瞭解，菜市場的烤鴨是6元一斤，過年賣8塊都有人買，主要你不吃，烤鴨就他家賣。豬肉貴，豬大腸，豬皮都算便宜且不吃稱，鴨脖，鴨翅，蓮藕就重點，她考慮的是鴨脖，鴨翅賣6元一斤，豬大腸和豬皮就賣5元，蓮藕蘿蔔單賣是2元一斤，另外送點配菜，買兩斤就免費送一份蓮藕蘿蔔。需要米飯是兩毛一份，雜糧饅頭一毛一個。

“這價格還可以”許父許母都覺得行。

關鍵好吃，才賣五六塊不貴。

“就是大家都沒吃過這滷味，對於別人來說是新鮮玩意，第一天不知道好賣不”許父道。

“爸，您覺得你嘗過之後會買嘛？”許夢道。

“嘗過當然會買，還是不錯的，我們菜市場除了烤鴨沒有其他熟食賣了，每次吃烤鴨也膩，而且烤鴨沒吃幾塊就覺得油膩了，這個滷汁不錯，很下飯”

“那爸我再給你打碗飯”許夢看許父一碗飯已經見底了，笑道。

這個除了配飯，把饅頭中間切開滷汁淋到饅頭裡面，可以吃完一個饅頭。平常配饅頭一般都是鹹菜，配滷汁不僅吃得香嘴巴還有肉味。也可以淋在麵條上。

“爸，您吃完後可以騎三輪車幫我去菜市場王哥木桶店那裡拿兩個木桶嘛，錢給過了”

“沒問題”許父應道。

“小夢，辛苦了吧，做這麼多，等會還要做什麼活和媽說”

“媽，今天做得不多，不辛苦的，待會媽您幫我做點饅頭，我覺得你做的比我做的好吃”

“好的”許母笑道。

許夢順便又從冰箱裡拿出自己做的黃瓜和蘿蔔給許父許母嚐嚐，參考下他們建議。

“這兩個冷盤不錯，清爽可口，滷味吃多了這個可以解膩”。

“嗯，這個就是送的”

吃完許母幫忙揉麵，許夢收拾洗碗，許父出門。

兩個木桶拿回來後，許母覺得真不錯，還可以保溫，雖然貴是貴了點。

到了下午三點，許夢開始準備，滷味一桶，米飯饅頭一桶，還有兩個冷盤，塑膠袋許母那裡有，許夢還準備了一次性筷子。要不人家買你的菜沒有筷子怎麼吃。

許夢家在三樓，木桶有點重，還是許父許母拿下去的，許父騎著三輪車送許夢到菜市場許母賣菜那個攤位，就回去他的腳踏車店了。

許夢看著父親的身影也是有點心疼，許父早早要起來和許母一起去村裡收菜，上來後除了吃飯幾乎一整天待在店裡。

這個時候大多數人手一輛腳踏車，大街上能看到少量“七凌仔（是早期的一種柴油摩托）”，打氣的，輪胎破的，店裡沒有人可不行，以前的許夢特別不喜歡那些氣味，所以不願意去許父那邊待著，而且那邊比菜市場還要悶熱，許父有時候不是很熱都不捨得開電風扇。

因為是賣菜的，許母又租在角落，位置還可以，晚點許母來了可以擠一擠，給菜市場的管事兩包煙他也不說什麼。這點人情世故許夢還是懂的。現在位置還算比較寬。

許夢來的時候，已經不是最早那個小販了。有賣豬肉的，有賣菜的，還有賣蛋類的，這時候的豬都是白天拉去屠宰場宰殺，一天一次，下午賣的通常是上午剩的，看著沒有早上新鮮。

許夢看到有買菜的晃悠，趕緊開啟桶蓋。

這個時候一般吃飯都早，大多數都是四點出來逛街，五點都算你晚了，再晚點可能都買不到菜了。

木桶一開啟，一股濃烈的滷香味飄出去。瞬間吸引兩三個人。

其中一個大媽走了過來，“小妹子，你這賣