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想著凝華院的成芙寧,柔弱得跟朵小白花兒似的。唉,這都什麼事兒啊?成永皓皺著眉頭抱怨,比西子捧心還要柔美嬌弱。
成靖寧一時看呆忘記動筆,如果有相機的話,應該拍照留念的!不過以後畫下來也不錯。
&ldo;啊!&rdo;歲月靜好的畫面很快被打破,嚕嚕玩兒瘋了,一口咬在成永皓的手指上,&ldo;臭貓!竟然咬我!&rdo;
嚕嚕見成永皓兇起來了,很識趣的跑遠了,去找可可接著玩兒。
&ldo;唉,那一個怎樣了?&rdo;嚕嚕下口沒輕重,不過沒有咬破,手指沒出血,成永皓很快恢復翩翩公子的模樣,問成靖寧說。成芙寧他接觸不多,可竹姨娘就不一樣了,經常跑到瓊華院這邊來耀武揚威指桑罵槐不說,還總是欺負顧子衿留在府裡的丫鬟,尤其幾個和她有過節的,可惡得不能再可惡。
成靖寧回憶這半個月來的相處,說:&ldo;很規矩,除了早晚請安之外,不曾離開凝華院,在那裡伺候的丫頭都說她話很少,不是做女紅就是抄佛經,連擅長的古琴都不彈了。我還沒去她的院子拜訪過。&rdo;成芙寧的事傳到荀太夫人那裡,老太太當即就被氣得臥床不起,指著成芙寧的鼻子罵她們母女倆無恥,讓成芙寧滾,以後不要出現在她面前。但這些天來,成芙寧依舊守著規矩到景斕堂請安,見不到太夫人本人,就在院子裡站一會兒,然後跪下恭恭敬敬的磕頭,之後回凝華院。
&ldo;不像竹姨娘就好。&rdo;成永皓要求很低,這個隔房的堂妹突然變親妹,他一時也接受不了。尤其她的親娘是那個討人厭的翠竹。
&ldo;對了,後天祖母要去通州的青苗莊,你去不去?&rdo;種下的番椒長勢極好,已經結果了,好些已能採摘,能用來入菜了。這時沈老夫人也開始收購幹番椒,準備在名下的醉霄樓推出新菜。
&ldo;去,當然要去。&rdo;成永皓在侯府閒得快長蘑菇了,連七月的天都無法將他曬透。
套上黑漆紫榆木馬車,沈老夫人帶著成永皓兄妹去往通州鄉下。成芙寧的事雖有波及鄉下,但各家都忙著自己地裡的活兒,沒湊上來看熱鬧。莊頭惦記著地裡的番椒如何能賣上好價錢,加上又是主家,更沒閒心關心其他。見到沈老夫人的馬車來,忙著迎上去,說著地裡番椒的長勢。
&ldo;每株苗都結得好,只是不知該怎麼弄,還請老夫人示下。&rdo;莊頭跟在沈老夫人身後,走在田間的小路上。由於上頭有吩咐,各家都照看得極好,也想瞧著,這東西拿來有什麼用。
成靖寧這時提著竹籃,下地摘了一些半成熟的青條,說:&ldo;今晚我來做飯。&rdo;
成永皓跟著摘了一些,好奇的放進嘴裡啃,結果辣得嗷嗷叫,但礙於有諸多村民跟著,只好強忍著不發作。
新鮮的花鰱魚送到廚房,成靖寧指揮著廚娘殺魚,將其片成骨肉相連的片,然後碼上料酒、姜蔥醃製入味,再撒上芡粉。往燒紅的鐵鍋裡放足夠多的油,燒開後放入切成圓筒狀的青番椒和青花椒,煸炒出青色的油,等上半刻鐘後,加些許雞湯熬煮,放胡椒,熬上一刻鐘,然後放魚,再大火烹製,放上新摘來的魚鮮,就可起鍋。都是很家常的做法,但加入青花椒和青番椒後,味道卻與往日的做法大不相同,麻辣的口感,刺激著口腔裡的每一個味蕾。
除了這道菜,還有雙椒烤茄子,小炒肉等幾道菜。端上桌後,香辣撲鼻。沈老夫人不嗜辣,堅持著把每一道菜都嘗了,決定明天把醉霄樓的大廚招來,學習改良這幾道菜,改成適合京城人的口味。
&ldo;怎麼樣?&rdo;成靖寧期待沈老夫人的答案。
&ldo;口味還行,不過這種辛辣京城上下還