第3頁(第1/2 頁)
兒子昨天回來時臉上的疲憊肉眼可見,陸曉艷聽完丈夫的話後也意識到自己有些發應過激。
擔心自己會給宮陸帶來更大的壓力,她索性轉移了話題:「正好,我和你爸兩個人在家裡也是無聊,你回來了起碼多一個人說說話。」
宮陸感受到他們的關心,露出一個安撫的笑容:「我先給你們做頓好吃的。」
他對接下來的生活只有一個大致的規劃,但在沒有做好市場調查的時候,宮陸並不打算全盤托出。萬一到時候出了什麼意外,也不過是多了兩個人心煩。
假裝沒有看見兩人的欲言又止,他拿著之前在超市買好的食材,轉身進了廚房。
宮陸去到超市的時候已經不算早了,很多生鮮類食材都是被挑選剩下的。
這個時間去市場能買到的東西更少,他又不熟悉路線,最後也只是挑挑揀揀地選了一些相對好些的。
宮家人都是當地人,口味相對清淡。對於一些新式菜並非完全不感興趣,只是大多數時候都會更偏向於原汁原味的做法。
白灼菜心、白灼蝦、白切雞,總之什麼調味都不加才能吃出食材的新鮮度。
但宮陸今天並沒有打算做這些「家常菜」。他打定主意要讓父母嘗嘗自己的手藝,自然想要選擇一些更特別的。
「我還以為你會做白切雞呢。」
宮陸把三樣菜依次放到飯桌上時,陸曉艷下意識地打趣了幾句:「沒想到你還繼承了你爸的好手藝,看起來真不錯。」
三道菜分別是黃芽白菜燜豆泡、肉沫豆角和姜蔥炒雞。
後面兩道菜宮堅和陸曉艷平時在家裡也偶爾會做,因此在開飯的時候都下意識地把筷子伸向了第一道菜,想要試試這有什麼不一樣。
宮陸:「今天時間比較緊,超市也沒買到什麼特別的,只能這樣了。等哪天有空了,我再給你們做一頓好吃的。這個黃芽白菜燜豆泡是我跟同事學會來的,你們嘗嘗?」
黃芽白菜的汁水剛翻炒出來就被豆腐泡吸收掉了,有了足夠的湯汁,豆腐泡們一個個都圓滾滾的,看起來十分可愛。
儘管在宮陸的提示下,兩人咬第一口的時候都注意了幾分,卻還是不小心濺了一些出來。
「好香。」
有些狼狽地把一塊豆腐泡吃完,宮堅率先評價道:「有了黃芽白菜的味道在裡面,吃起來特別鮮。」
「黃芽白菜也好吃,雖然吃起來不是我們平時爽口的感覺,但這樣也挺有意思的。有點像我們上次去吃的燉菜。」
陸曉艷嘗完第一道菜,又轉向了第二道菜。
肉沫豆角是下飯的好幫手,她用勺子勺了一勺拌在飯中,一口下去既有豆角的清脆,又有肉沫的香氣,再加上米飯自帶的淡淡甜味,誰能不說一個妙字?
姜蔥炒雞看起來有幾分平平無奇,但也不知道宮堅是怎麼做到的,雞肉外皮帶點焦脆,裡面吃起來鮮嫩多汁,整體也不會著味不夠。姜蔥的香味都被提煉出來,完美地發揮著配菜的角色,既不沖鼻,也不淡而無味。
宮陸做的分量也不算多,三個人吃剛剛好。飯菜光碟以後,宮父宮母還有幾分意猶未盡。
「不能再吃了,晚上吃得太飽不適合養生。」
陸曉艷摸了摸自己的肚子,感嘆道:「我年輕的時候被你爸餵胖了,現在是被你們兩個聯手餵胖。」
宮陸機智地沒有參與到「發胖」這一敏感問題,幫著兩人把碗筷放到洗碗機裡後就去了洗漱,沒有跟著他們去外面散步。
趁著家裡只有一個人,宮陸在房間裡找出一個新的筆記本和一支筆,先把大致的規劃寫下來。
「先考察一下市場,如果可行的話,找個合適的鋪面賣點吃的。」
靈