第210章 探尋漁業發展新路徑(第2/9 頁)
海書寫的詩篇。
很快,他們抵達了青島最大的漁業市場。市場內一片繁忙喧囂的景象,各種攤位密密麻麻地排列著,一眼望不到盡頭。攤位上擺滿了琳琅滿目的海產品,讓人目不暇接。有活蹦亂跳的螃蟹,它們揮舞著鉗子,試圖在狹小的水箱中尋找立足之地;張牙舞爪的龍蝦,身上堅硬的外殼閃爍著五彩的光芒;新鮮肥美的魚類,有的還在水中歡快地遊動,有的則整齊地擺放在冰床上,魚鰓微微開合;還有各種各樣的貝類,扇貝、蛤蜊、生蠔等,它們緊閉著貝殼,偶爾會吐出一小股水流。空氣中瀰漫著濃濃的海腥味,混合著淡淡的冰塊氣息。叫賣聲、討價還價聲此起彼伏,交織成一曲熱鬧的市場交響樂。
劉強中首先來到一個海鮮批發攤位前,攤主是一位面板黝黑、飽經風霜的中年男子。他穿著一件破舊的防水服,手上戴著一雙沾滿魚鱗的手套,正熟練地整理著攤位上的魚貨。劉強中微笑著向攤主打招呼,語氣親切和藹:“大哥,您好啊!我想了解一下近期海鮮的產量和價格情況。”攤主抬起頭,臉上露出樸實的笑容,熱情地回應道:“最近海里的魚還算不少,就是價格波動有點大。像這種新鮮的鮁魚,前幾天價格還挺高,能賣到三十塊錢一斤,這兩天又降下來了,才二十出頭。主要是市場上貨量變化快,大家都在搶生意。”
劉強中微微皺起眉頭,仔細地聽著,不時提出一些問題:“那您覺得影響價格波動這麼大的原因除了貨量,還有其他因素嗎?”攤主停下手中的動作,撓撓頭想了想說道:“還有就是現在物流運輸越來越方便,外地的海鮮也大量湧進來,競爭壓力大啊。而且,養殖的海鮮也對我們捕撈的海鮮價格有衝擊。現在很多人都喜歡買便宜又新鮮的養殖海鮮,我們這些靠出海捕撈的,日子越來越不好過嘍。”
劉強中認真地記錄著攤主的話,他意識到市場競爭和物流運輸對漁業市場價格體系有著重要影響。不僅如此,養殖漁業與捕撈漁業之間的平衡也需要重新審視。離開這個攤位後,他又來到一個售賣貝類的攤位。這裡的貝類品種繁多,一個個色澤鮮亮,在陽光下閃爍著珍珠般的光澤。
劉強中和攤主交談起來,瞭解到貝類養殖和銷售的一些情況。這位攤主是一位樸實的婦女,她熱情地介紹著自己的貝類產品:“這些蛤蜊都是昨天剛從養殖場拉過來的,新鮮得很!現在貝類養殖還算穩定,就是成本越來越高了。飼料價格一直在漲,人工費用也不低,賺的錢也就夠勉強維持生計。而且,市場需求變化快,有時候某種貝類突然就不流行了,價格跌得厲害,我們也只能跟著吃虧。”
劉強中關切地詢問:“那您有沒有嘗試過一些新的銷售渠道或者方法,來提高收入呢?”攤主無奈地搖搖頭:“我們也不懂那些新玩意兒,就守著這個攤位,靠老顧客照顧生意。聽說現在網上賣東西很火,但我們也不知道該怎麼弄。”
劉強中若有所思地點點頭,他覺得幫助漁民拓展銷售渠道,或許是提高他們收入的一個有效途徑。接著,劉強中來到了漁業市場的加工區。這裡機器轟鳴,各種加工裝置有序運轉。工人們正忙碌地對海鮮進行加工處理,有的在清洗,高壓水槍噴射出的水流將海鮮表面的泥沙和雜質沖洗乾淨;有的在分揀,熟練地將不同種類、不同規格的海鮮分開;有的在包裝,將加工好的海鮮裝入精美的包裝盒或包裝袋中。
劉強中走進一家加工企業,企業負責人熱情地迎接了他們。這家企業規模較大,擁有現代化的加工生產線和先進的裝置。企業負責人介紹說:“我們主要是對收購來的海鮮進行深加工,製成罐頭、乾貨等產品。現在市場對這些加工產品的需求還不錯,我們的產品不僅在國內暢銷,還出口到了國外。但我們也面臨著一些難題。一方面,原材料的質量和供應穩定性不好把控。有時候收上來的海鮮質量參
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