第12部分(第1/5 頁)
在廚房裡,想了片刻江雲漪決定做參棗芪精粥,此粥可強身健體,扶正益氣,三人吃正好。
廚櫃裡除了放今兒個剛買回來的食材和調味品外,還有幾貼江雲漪從百草堂帶回來的藥。
那藥是江雲漪剛要趕回豐澤屯時,特意又跑一趟百草堂跟姚掌事買的,花了不少銀子呢。
江雲漪從廚櫃裡取了藥包,又從藥包中取了半錢人參、二錢黃芪和一錢黃精洗淨後放入鍋內加水熬湯。
在熬藥湯時,她快速地將粳米淘好,幾枚泡好的野山棗也去了核,一見藥湯已好便去渣取湯,連同淘好的粳米和紅棗一齊放入鍋中,又添了一些水慢慢熬煮。
這道粥需得將藥湯和米熬至爛熟方可入味,江雲漪便加了糖先放小灶裡慢慢熬,開始做另一道藥膳。
她將早上得來的那塊豬排洗淨切好,又用溫水焯了兩遍,然後切了生薑片,取了草菇洗淨,用溫水焯了一小會即刻撈出,將家裡那個很少用的砂鍋取出涮洗乾淨後,先將排骨和薑片及調味料放入鍋裡,用大火轉小火燉上小半時辰,才將草菇放入鍋裡與排骨同燉。
待排骨與草菇的味道相融後,此湯方可出鍋。此湯護肝健胃,滋陰補血,是極好的調養湯品。
江雲漪想了想一粥一湯也夠,便淨了手,仔細地添著火,等了小半會參棗芪精粥已經好了,但有些燙,她便將粥盛了,端到廚房外頭用木盆子裝了水納納涼,等小小和高子他們洗漱好就可以直接吃了。
廚房裡的草菇排骨湯得仔細看著火,江雲漪弄好粥後又轉進廚房忙和了。
江小小和江小高因為得了新衣,所以洗漱得比平時注意得多,也久得多,等他們出來江雲漪的湯都快好了。
“姐,你看,我穿上新衣好看麼?”
江小小選的是那套配桃紅色棉襖子新衣,領口還繡了幾朵含苞待放的桃花,配上那張細嫩的小臉兒,放著欣喜光彩的大眼兒,嬌嫩讓人看著就恨不得上去捏上兩下。
若是臉色再好些,膚色再紅潤些,又有誰敢說她是出身農家的野孩子?
江雲漪看著自是不吝讚美。
“大姐,那我呢?好不好看?”
江小高看江小小得到讚美自是不甘落後,穿著新衣還在江雲漪面前轉了個圈圈。
見江小高眉目間滿足的笑容,江雲漪笑著點點頭,讚美那是必須的。
得到江雲漪誇讚的倆孩子開心得眼都眯了起來,齊齊拉著江雲漪的手撒著嬌喊餓。
“饞貓,飯早給你們做好了。噥,不是在那嘛!咦?”
江雲漪手指向方才放粥的位置,發現那個納涼的水盆還在,可是裝在水盆裡納涼的粥卻不見了。
“大姐,你在指什麼?”
姐弟倆順著江雲漪指的地方看去,發現那裡除了一個裝著水的木盆子外,什麼都沒有。
“……怎麼會?粥呢?我明明……”
江雲漪微微張了張嘴,跑過去繞著那個木盆子轉了一圈,心裡極為驚異。不可能啊!才這麼會功夫,怎麼就不見了?
她記得放好了粥,廚房裡還有湯煲著,她就進廚房了,在廚房呆了有會子功夫,小小和高子便穿著新衣出來。
難道就這麼一個間隔,粥便跑了不成?江雲漪想到這裡都覺得可笑。可那粥怎麼就突然不易而飛了啊。
“姐,怎麼了?”
江小高也發覺什麼地方不對。可不知情況的他,只能問江雲漪。
“發生什麼事了麼?”
江小小後知後覺,有些奇怪地問。
“粥!粥不見了!我費了半天功夫,自己都沒償一口,它居然給我不見了!?”
江雲漪確信那粥不可能無原無故不見,可她又說不出那