第137章 尊崇(第1/3 頁)
這位趙掌櫃可絕非等閒之輩,他算得上是業界的老前輩了。想當年,王地主開創的第一家酒樓,便是由現今趙掌櫃負責打理經營的那家。
時光荏苒,歲月如梭,歷經風雨滄桑,這家酒樓依然屹立不倒,並發展成為京城赫赫有名的老字號招牌。
如此一來,趙掌櫃便穩穩地坐上了各大酒樓掌櫃之首的寶座。
此時此刻,這位領頭羊對二東家的新菜式推廣方式已然心悅誠服。既然連行業翹楚都表示認可,其他掌櫃們自然也無話可說。
畢竟,他們心裡清楚得很,二東家的這套宣傳手法實在精妙絕倫,全都是前所未見的創新之舉。
根據自家主廚傳遞出來的資訊,那本詳盡入微的菜譜簡直就是稀世珍寶!
其中記載的烹飪技巧和獨特配方讓人歎為觀止。尤其是東家親自手繪的原稿,更是珍貴無比。
若是妥善儲存下來,將來必定能夠流傳千古,成為廚師界中的傳世經典,甚至可以說是開創盛世新紀元般的存在!
眼見著趙掌櫃都這般推崇備至,其他人再也按捺不住內心的激動,紛紛豎起大拇指,稱讚二東家獨具匠心、別出心裁。並急切地詢問何時才能正式開啟推廣日。
趙妮看到眾人如此熱情高漲,心中不禁喜悅萬分。
她深知自己的這套方法已然奏效,於是站起身來,面向眾人說道:“承蒙諸位掌櫃的厚愛與諸位大廚的鼎力相助,那我們接下來的推廣工作將會順利許多。”
眼見眾人皆沉默不語,只是緊緊地盯著她,顯然是希望她繼續發言。
趙妮微微一笑,順勢而下:“目前我們手中共有二十道菜譜。之前在碧雲縣時,我們只推出了其中十道。而今召集各位前來,正是因為我們都懷揣著同一個目標——那就是將酒樓做得越來越好。為此,我特地又多增添了十道新菜式。”
“各位掌櫃只需依照我提供的宣傳單進行整理,並根據各自酒樓的需求印製相應數量的宣傳單即可。而最為關鍵的新菜品烹製,則有賴於各位廚藝精湛的主廚們了。”說到這裡,趙妮看向了在場的主廚們。
“那是自然,東家所做的一切都是為了咱們酒樓能夠蓬勃發展、蒸蒸日上啊!而我們作為酒樓的一份子,自然也要全力以赴地配合推廣活動!”有人附和道。
“沒錯,說得太對了!東家您這寫得真是詳盡無比啊,讓人一目瞭然!我們只要照著這個樣子去做就好啦!嘿嘿,我打算把這份宣傳單影印個一千份出來,到時候肯定會吸引更多顧客前來光顧我的酒樓!”另一個人興奮地說道。
緊接著又有一人插嘴:“哈哈,我覺得一千份可能還不夠哦!畢竟多一些傳單就能多一些宣傳嘛!所以我決定要印一千五百份,這樣才能確保萬無一失呀!”
這時,又有一個聲音響起來:“你們可真夠厲害的!不過我的酒樓開在京城最繁華的地段,人流量那可是相當大的喲!雖然比不上趙老趙掌櫃的一號樓那麼有名氣,但客戶需求量也是不容小覷的!因此,我至少得準備三千份宣傳單才行吶!”
一時間,眾人七嘴八舌地討論著各自需要影印的宣傳單數量,場面十分熱鬧。
然而與此同時,那些主廚們卻是一臉希冀地望著趙妮,眼神中充滿了期待和渴望。似乎在默默詢問著二東家究竟何時才會帶領他們前往廚房,並親自教授他們新菜譜上那些前所未見的新菜式的烹飪技巧。
經過一番艱難地商討,各家掌櫃終於達成一致意見。
此刻,最為難受的莫過於孟大廚了。
好不容易等到掌櫃們忙活完畢,接下來就輪到他們這些廚子大顯身手了。於是,他迫不及待地開口問道:“東家,那咱們何時前往後廚,開始學習烹飪?”
“