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從操作間裡面拿出煮好的胡蘿蔔和西藍花,還有一個打碎機,「原料給你準備好了,就打碎一下就行。很簡單的,西藍花打碎,加撕碎的雞胸肉打碎,再加一點羊奶粉和一和就行。同樣的步驟加胡蘿蔔來一遍,你就得到了綠色和紅色兩個團團。分別放進模具裡就行。」
說到脫模,蘇茗忽然想到了一點,從裡頭拿出了一個木頭小錘子塞給雲燁,「脫模可能會有一點點困難,你可以在模具上刷一點點魚油,然後用錘子敲一敲。你就記得做兩組,刷一邊魚油,錘子敲一敲,這樣就能得到完整的胡蘿蔔小餅乾。最後,放進去,溫度調到九十度,風乾12小時就行。你明早上來拿時間剛剛好。你要做的話,別忘記把蘋果籽去乾淨了,雞肉生的切成一兩毫米的薄片,稍微有點誤差也沒事。」
直接吩咐完了一大通,蘇茗就打算回去自己幹活了,留下雲燁和雲明天面面相覷。
「等等,就這樣把我安排了?」雲燁指著自己的鼻子,怎麼也沒想到,這全部流程怎麼就幾句話就完了?他自己之前做的時候覺得費老鼻子勁兒了。
他得仔細確定一下到底有什麼不同,「就加這些就行,不用加點其他有營養的?」
「你指的是什麼?」蘇茗有點奇怪,蔬菜肉類還有奶粉都有了,應該營養足夠了不是。
「不是還有那些維生素粉,蛋黃呀,魚骨頭之類塞進去零零散散加一點,然後,不是還可以來點血之類。」
他還想接著往下說,蘇茗急忙攔住他,「停停停,別再說了,加的也太雜了,並不是加的越多東西味道就越好的。就像我現在烤的開心果巴斯克,原料很簡單,但是出來的味道很驚艷。做東西最重要的就是抓住一個主要的味道。」
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