第92頁(第2/2 頁)
沒切,去外面切好。」他漫不經心地瞥了他一眼,好像再說,你再嗶嗶一句就滾出去。
他老老實實地閉上嘴,繫上圍裙開始做今天的小工,明天特意把墊子拖過來,整隻汪往上面一倒,這個監工的視角還真不錯,可以清楚的看見雲燁幹活每個角度。
[雲大頭,動作麻利點,不抓緊幹完沒飯吃。]什麼叫做風水輪流轉,今天汪在這裡當家。
蝦魷魚卷這些海鮮類材料清洗乾淨,用1小勺鹽和幾滴白酒醃製10分鐘,從這一步開始就感覺這吃的好像已經穩了,就這手藝相當專業。雲明天忍不住看看自己旁邊這個廚房殺手,只能在外面做個墩子工,稍微動點調料都不行,絕對完蛋。
海鮮下鍋焯30秒,然後迅速撈出,瀝乾水分,黃油入炒鍋燒融化並起泡,倒入蝦仁鮮貝翻炒至變色後盛出待用。接下去是蔬菜和米飯部分,備好青豆、松子仁、玉米粒,將青椒切小丁,炒香之後加入米飯,肉丁一塊兒翻炒。此時鍋裡已經散發出陣陣香味,但看現在這樣子已經是不錯的炒飯。
一人一汪都死死地盯著鍋裡看,蘇茗很快敗下陣來,現在飯還沒有加調料,看著量給明天裝了一點點,然後倒進鹽,耗油,還有一點點辣椒粉翻炒均勻。其實正宗的海鮮飯並不需要加這些,但他覺得夏天天氣熱,調料得下得稍微重一些人才吃得下,所以稍微改了一點點配方。
辣椒粉的奇香在鍋裡一翻炒更加濃鬱,雲燁深吸一口氣,感覺就這炒飯,他都能幹下三大碗。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
本章未完,點選下一頁繼續。