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「你們嘗嘗看正不正宗，是朋友寄來的酸湯底料，我加了一些番茄再熬了熬，要是覺得淡了我還能再下一些。」蘇茗自顧自開始收拾其他東西，「調料我也弄了，辣椒粉，木姜子油這些都有，七七八八我都放旁邊了，按照自己喜歡的弄。」

因為不曉得他們口味，吃辣程度，給他們的調味碟裡面只放了一點醬油，蒜末，等著他們自己放好自己喜歡的東西，再來一勺原湯就搞定了。

看看桌上東西，他又去廚房裡拿了一碟東西出發，看著嫩生生的，卻好像散發出一種腥味？看著應該是涼拌吃的菜？盛嘉榮從來不吃比較偏門的東西，基本只認識健身餐這些，看到這個一時真有點好奇。

好像看到他的疑問，蘇茗多說了一句，「哦，折耳根，很多人不吃的，所以給你們單獨切出來，但我總覺得吃酸湯不加折耳根，滋味總是少了一些，你們自己試試。」

雲燁和蘇茗之前都吃過，倒是沒有猶豫往自己碗裡倒，有時候還會涼拌點當下飯菜，今天也是湊巧，去買蝦的時候湊個單帶了點回來，這幾天雲燁在外面天天睡不好吃不好，急得有些上火，想著讓蘇茗幫忙拌拌自己好下火就弄了點回來。正是因為看到有這個，蘇茗才想著做的。

盛嘉榮之前沒吃過，但他總覺得自己可以，也帶著自信往自己調料裡倒了一些。既然大家都弄了，為了不讓自己不合群，小王也加入這個隊伍。

蘇茗忍不住又勸一次，「你們倆之前吃過折耳根嗎，就往裡面倒？你們知道它的另一個名字嗎？」

「什麼名字？」

盛嘉榮用折耳根沾著調料往自己嘴裡一塞，下一秒，一股腥味直擊天靈蓋，幾乎是剛剛接觸到他舌頭那一刻，身體就下意識把它吐了出來。

「魚腥草啊。」蘇茗後半句話才落地。急忙站起來給盛嘉榮弄點水緩一緩。

「呸呸呸。」盛嘉榮聞著自己嘴巴，彷彿裡面還殘留著那直擊靈魂的腥，「不是，這個腥味和啃生魚有什麼區別？」

雲燁淡定地往鍋裡下肉，「大驚小怪的，吃習慣就行。涼拌吃著相當爽口，這是蘸水的靈魂。」說著還在他面前吃了一大口。

光看著就已經嚷盛嘉榮退避三舍了。看著自己蘸水裡面的折耳根，好像它就是自己點一生之敵。不行，他不能說服自己使用裡面有折耳根的蘸水。

他乾脆把蘸水往前一推，放棄了他。

小王默默撈肉然後沾沾蘸水，但也小心避開了折耳根。嗯？沒有腥味。還可以啊，小王的心情忽然高興了起來，默默撈肉吃。今天在林子裡受到的衝擊，他要用吃的補回來。

三個人都沒理解盛嘉榮的悲憤，自顧自開始吃。酸湯初入口稍微有點點刺激，但相當順口，一口下去胃口就開了。再加上貴州當地辣椒粉，更是可口。酸辣鹹交織，配上嫩嫩的肉片，涮什麼都好吃。

最開始可能會覺得酸湯有些刺激，但吃過幾次這點酸實在是讓你欲罷不能，隔段時間就想得慌。尤其是夏天，再油膩的東西到這湯裡一過，都變得清爽開胃。

蘇茗最喜歡在酸湯裡煮竹蓀，撈出來的時候裡面滿滿都是酸湯，簡直是酸味愛好者的天堂。今天的牛肉還挺新鮮，雲燁讓老闆幫忙片成了薄片，在鍋裡煮個十幾秒，就又嫩又香。

吃了幾筷子之後，雲燁覺得不過癮，直接用了蘇茗放在操作間的大漏勺，全部肉都放裡面，往下一燙，一次性搞定。

酸湯的快樂是他們的，自己只有寂寞的清湯。盛嘉榮吃一口就看他們一眼，試圖用眼神喚醒他們的良心。旁邊的香味越濃，越顯得他的寥落。

忽然碗裡落下一塊肉，小王給他倒了一點自己的蘸水，雖然少，雖然淡，但也有滋味了。小王偷偷和盛嘉榮打眼色，「盛哥快吃，雖然我給你了，但也不能吃