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再用這個烤箱烤四個，這樣明天展櫃裡也不會空蕩蕩的，沒人也可以送給其他人，總之不會浪費。

只是他心裡大概知道，就今天雲燁這個火氣，估計一口氣能吃上兩個不帶停的。

想到這裡，他的動作也快上了幾分。

先把白砂糖和玉米澱粉混合均勻，把蛋液充分打散後加入到白砂糖裡攪勻，再加入檸檬汁、淡奶油。

奶油乳酪先室溫軟化，然後攪拌至順滑。把淡奶油雞蛋糊分4次加入到奶油乳酪中，用打蛋器低速打勻後再加下一次，每次打幾秒鐘就行。淡奶油雞蛋糊和奶油乳酪全部混合均勻後，用網塞過篩一遍，過塞後更細膩。

烤箱上下火開230度至少預熱10分鐘，預熱好後把模具放入烤箱下層，上下火230度烘烤25分鐘即可。

做法倒是簡單易上手，和其他家的區別在於，他一直很捨得放材料，的完成度90％靠原料，要是想在原料上偷工減料，那就算是烤出朵花來，該難吃還是會難吃。

剛出鍋的芝士蛋糕還冒著熱氣，濃鬱的芝士香溢滿整個操作間，只是聞著彷彿都能想到它如雲朵牛奶般絲滑細膩的口感。又彷彿吞下一口顫巍巍的乳糕，整顆心都變得柔軟起來。

蘇茗戴著手套從4寸的磨具裡面撿出來兩個，看了一圈周圍實在是沒地方放乾脆放到了吃飯的陶瓷碗裡。這還燙著的蛋糕也不能往紙盒子裡裝啊。

之前他聽了一耳朵說是要給明天來一套全程體檢，他也就乾脆上面蓋口鐵盤子，端著芝士蛋糕朝隔壁寵物醫院去了。鬼使神差地，口袋裡竟然裝上了一小袋前兩天烘的雞肉，這不是捎帶手的事嘛，雞胸肉很便宜，他不小心買多了，然後就烤乾了。

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