第38章 在路上(第2/3 頁)

開袋子，就著路燈，瞧了眼，“喲，桔子蘋果，還有牛肉乾，謝了啊！”

“都精神著點，別緊著小王一個人開車，開一段就換人。”

“放心吧，有數呢。”

“對了，還有這個。”李晉喬又從兜裡拿出三盒紅塔山，透過車窗，甩到儀表臺上。

“哎呀，李隊，你看，咋好意思抽你的煙呢。”小王嘴上說著，手裡一點沒不好意思，直接拆開，捏出根塞進嘴裡，點上火。

“就你屁話多，小陳，給我盯著點兒他，路上穩當點。”

“嗯，有我呢，不行就錘他。”

李晉喬點點頭，又瞅了眼李樂，“到地方給我打電話，bp機多看著點。”

“就怕沒訊號。”李樂摸了摸懷裡的小盒子。

“我借的全省通，應該能收到。”李晉喬拍了拍車門，手一揮，“小王，開車。”

千禧年之前，全省只有一條二十多公里的旅遊高速，長安到麟州要麼坐火車到寶塔再換汽車，要麼直接走國道。

國道麼，到寶塔這一段還好點，過了寶塔，一路上都是拉煤的大車，路面東一塊，西一塊，補丁摞補丁。

顛簸不說，還有隔一段就攔了半截修路的，停停走走，車速就慢了下來。

上了車就因為早起，睡得迷迷糊糊的李樂，在一陣陣的剎車啟動中，終於睜開了眼。

“王叔，這是到哪了？”

“嚯，少爺，醒了？你和李隊真不愧是爺倆，上車就睡覺。”小王歪頭看了眼，“剛過寶塔，前面一點咱們下車吃飯。”

“咋不在寶塔吃？”

“前面有家羊腥湯，還有滷羊拐，那味道，撩咋咧！蕎麵餄餎羊腥湯,死死活活相跟上，聽過沒？”

“沒。”李樂搖搖頭。

“那你可得嚐嚐，每次開車走這條路，魂都被勾過去。”小王咂麼著嘴。

“有這麼好？”

“你試試就知道。”

半小時不到，車子在一個標著東門溝的岔路口拐了進去，開了沒到五分鐘，停在路邊一座農家小院門口。

院外的空地上，從卡車到夏利，擺滿了各地牌照的汽車。

走進院子，布搭棚子，三口冒著熱氣的大鍋，湊過去，陣陣羊肉特有的香氣飄進鼻孔，引的肚子咕咕作響。

再往裡去，幾間低矮、簡陋的屋子裡，七八張桌子坐滿了食客。

老闆娘眼尖，見到從警車裡下來的四人，招呼的情緒都高漲了幾分，趕緊引著找張空座。

“不喝酒，四碗湯，多放肉，多放肚，再來四個羊拐，速度快點，趕路。”

小王熟練的報著菜名，老闆娘連忙點頭，轉身吆喝，催著趕緊上。

沒幾分鐘，四個臉盤大的碗，配著鮮紅油亮的滷羊拐，端到桌上。

“辣子芫荽自己放啊，李樂，先啃羊拐。”小王遞過一次性筷子。

“好咧。”

李樂捏著羊拐，先是小口啃了，沒有想象裡的羶味，倒是透著股藥材的香味。

羊拐表皮掛著滷汁的表皮軟爛，透著果凍的口感，伴著羊筋頭的彈牙，滷汁微辣微麻，還有股炭烤和焦糖的香氣，別具一番滋味。

再來一口滾燙奶白的羊湯，瞬間讓身子暖和了起來。

肥瘦相間，連著骨頭的羊肉，到嘴裡一嘬就脫了骨，軟爛綿糯，根本不用費牙，仔細一品，肉類的鮮甜回味在口腔裡瀰漫。

羊肚也是異常的脆嫩，嚼起來發出嘎吱的輕響，一絲異味也沒，倒是覺得奶香遊離在牙縫中間。

手捻的蕎麥圪坨，參雜在羊肉、羊肚中間，表皮沾染了濃香的肉湯和零星的辣椒油，形成了堅軟潤滑，帶有嚼勁的豐富口感，高碳