第148章 媽，你找宋毅學做菜吧(第1/2 頁)

宋毅這邊回到家後，把釣來的魚都倒進了大盆裡。

這樣魚可以活的久一些。

不然一直待在水桶裡，用不了半天就憋死了。

從裡面選出一條大肥魚宰殺完畢，放在一旁先醃入味。

然後便去處理那小半桶的螺螄了。

這玩意就算用了吐泥沙的法子，那也得泡幾個小時才能用。

簡單吃了點午飯，宋毅便摟著媳婦睡午覺去了。

等睡醒後，宋毅看了一眼水盆裡的螺螄，已經吐的差不多了。

於是搬到水池邊，反覆沖洗了好多次。

確定洗乾淨後，宋毅搬來板凳，開始慢慢處理。

想要在家吃炒螺螄，其實挺費功夫的。

首先是清洗，必須清洗乾淨才行。

然後才可以去尾巴，這一步需要拿鉗子，一個個的去剪。

在劉豔的幫忙下，宋毅也是忙活了半個多小時，才把這些螺螄給處理完。

“這個，能好吃嗎？”劉豔也知道螺螄不好吃，但看宋毅興致勃勃的樣子，心裡又有些期待。

“好吃，當然好吃！”

宋毅咧嘴笑了笑，然後準備炒螺螄用的輔料，起鍋燒油。

等油溫上來後，倒入蔥薑蒜煸香。

隨後，便倒入王炸調料，郫縣豆瓣醬！

這郫縣豆瓣醬，可是炒螺螄的靈魂調料。

“呲呲呲~~~”

豆瓣醬倒入熱鍋中，瞬間便發出了呲呲的響聲，緊接著，一股獨屬於豆瓣醬的味道便升了上來。

宋毅揮舞著鍋鏟在鍋裡翻炒著，等紅油被炒出來，便把一盤處理好的螺螄倒了進去。

“看著，確實挺有食慾的！”劉豔站在一旁，盯著鍋裡的螺螄，不由得嚥了咽口水。

雖然螺螄在大部分印象裡是不好吃的東西，但此時被紅油包裹的螺螄，看著就想讓人嘗一嘗。

尤其是宋毅撒了一把幹辣椒之後，香味更加的濃郁了。

“哎，又是這股子香味，好熟悉！”

許大茂正在家裡躺著呢，聞到這股味道後，突然從床上爬了起來。

“肯定熟悉呀，隔壁宋毅炒菜呢，就是不知道炒的啥，怎麼就那麼好聞呀！”婁曉娥躺在搖椅上，有些好奇的說道。

“我去看看，這味道實在是太香了，就算花錢買點也值！”

說完，許大茂便穿好鞋子出了門。

而此時的二大爺劉海中家裡，也同樣聞到了飄在空中的香味。

“嚯，宋毅那小子又做菜了，噴香呀！”

劉海中饞的哈喇子都要流下來了，也想出去討點吃的。

但他是院裡的管事大爺，最大的管事大爺，一時間又拉不下這個臉。

急得心裡撓撓的。

中院賈家。

原本躺在床上睡覺的棒梗突然睜開了眼，用力抽了抽鼻子，便撐著從床上坐了起來。

“奶奶，好香呀！”

棒梗說話的瞬間，一縷口水從嘴角流了下來。

棒梗毫不在意的擦了擦，然後衝著不遠處的賈張氏喊道：“奶奶，好香呀！”

賈張氏被這一嗓子給喊醒了，下意識的看了看棒梗，含糊不清的問道：“乖孫子，咋啦？又拉床上了？”

“奶奶我餓了！”

“餓了？不是剛吃過午飯嗎？”賈張氏話音剛落，也忍不住抽了抽鼻子。

旋即便罵罵咧咧道：“這該死的街溜子，又在做好吃的！”

“真缺德，把我乖孫都給整醒了。”

罵完，賈張氏也忍不住嚥了咽口水，覺得剛吃飽的肚子，又有些餓了。

“秦淮茹