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個嘎嘣酥脆,還有口味。
椒鹽也是餘喜齡自己做的,餘喜華覺得自己這個堂妹妹簡直就是無所不能,沒有什麼是不會的,她在爺爺家不僅日子過得比家裡好,連能學到她生活的圈子裡永遠也學習不到、見識不到的東西。
豆子洗乾淨鋪進燒乾的鋁壺裡,緩慢地轉動著讓每顆黃豆均勻受熱,炒幹了水份,再快速翻動,沒一會就能聽到黃豆炸開的噼啪聲,再轉個幾圈撒進椒鹽,離火搖勻,香噴噴的炒黃豆就做成了。
餘爺爺才老早聽著聲就等著了,開啟過年沒喝完的酒頂著餘奶奶的眼色倒了一小杯,豆子出鍋餘喜齡果然先給老兩口送了一盤。
餘喜安小布兜裡裝了滿滿的豆子,拉了餘喜齡的手就要出去玩,餘喜齡都有些哄不住她,小丫頭已經很久沒有和姐姐一塊兒出門了,眼巴巴的就是不肯撒手。
餘喜華小心地把鋁壺裡剩下的豆子裝進洗淨晾乾的空罐頭瓶子裡,見狀笑著輕聲道,&ldo;喜齡你領安安出去玩半天吧,豆子等會我撿好泡上。&rdo;
&ldo;等會撿完我再領她出去玩。&rdo;餘喜齡哪能把事全部推給餘喜華一個人幹,見餘喜華試了兩顆味就不再伸手,拿出存在碗櫃裡的空罐頭瓶子,勻了一半給她,&ldo;給你的,就放在這裡你自己吃。&rdo;
以餘喜華的性格,肯定是不願意吃獨食的,可是拿回家裡去,別說一顆了,她連味都聞不到,先前又不是沒有發生過這樣的事,餘喜齡弄了好吃的給餘喜華,轉眼統統被餘二嬸給沒收了,掉頭來還攛掇著餘喜華再來要,要不回去就要捱打挨罵。
&ldo;我不要。&rdo;餘喜華紅了臉,她嘗過味就好,哪裡好連吃帶拿,這些黃豆可都是鎮上的糧站買的,不是家裡種的,也就是喜齡大方,才會炒來當零食吃。
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