第四十七章 朱麗麗的震驚(第2/2 頁)
上一次奶奶分的果醬水時間也不遠,很輕易的,朱麗麗就嚐出來了其中的差別。
“甜味偏濃,入口偏甜,兌水喝其實很不錯。就是香味差了一些,果味沒有那麼濃郁,少了一種酸酸甜甜的那種感覺……”說到最後,朱麗麗也不知道應該怎麼去表達了。
原本前兩天品嚐到的果醬水中會有一種……淡淡的酸味,不仔細品都品不出來,可能是刺泡果本身的味道,但那種味道不只不會讓果醬水難喝,反倒更顯增色。
便她們今天做出來的果醬好似除了甜……還是甜……當然跟純粹的糖相比,它還是果醬,也擁有果醬的特色!
按照朱麗麗來說,也不算失敗品,畢竟果醬這東西實在是太難得了!即使是這樣的品質,一包裝,送進供銷社肯定也供不應求!
朱麗麗怎麼想就怎麼說,朱奶奶卻並不滿足。不過她也知道,現在才開始而已,會有些差距那是肯定的!
只是朱奶奶有點後悔,早知道就不要一次做這麼大一鍋,即使不算失敗,朱奶奶也覺得,既然他們家要做這個果醬,那就得一炮而紅,第一次拿出去的果醬,就這種程度,那真是浪費她老人家的心血。
這麼想著,朱奶奶就趕緊指揮著大孫女把這些果醬先裝起來,上午時間還早,還能再來一鍋!
這一次,朱奶奶沒有貪心,她只熬了半鍋,並且指揮朱麗麗動手,她老人家年紀大了,手臂力氣不足,剛才做完那一鍋,折騰的她手臂都快不是她老人家的了!
第二鍋果醬出鍋,朱奶奶跟朱麗麗兩人品嚐了一下,果真比上一鍋味道好了很多,同樣用瓦罐裝好,祖孫倆準備做午飯。
只是,剛才沖刷鍋裡殘餘的果醬的兩瓦罐果醬水,讓祖孫倆意識到了一個問題。
以後她們肯定會繼續做果醬,那每一次自然鍋裡多多少少都會有殘留的,沖刷的果醬水她們也捨不得倒掉,又不能天天留給家人喝,那又要怎麼處理?
“奶奶,我今天下午又帶著弟弟妹妹們去摘刺泡子去!”朱麗麗一邊幫朱奶奶燒火,一邊安排著自己下午的事情。
昨天下午摘的果子今天只剩下半簍子了,還是朱奶奶第二鍋果醬只熬半鍋才剩下的,朱麗麗想今天下午去再摘一些回來,明天就可以繼續做果醬了。
正在切菜的朱奶奶猶豫了一下才搖了搖頭,道:“今天下午先不忙,今天上午這些果醬等到下午你哥回來我們再商量怎麼處理……至於摘果子,以後最好是上午去摘,下午在家熬果醬,這樣更新鮮。”
既然要把這件事情當做養活他們家的大事來完成,朱奶奶就更願意在細節上下功夫。
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