第166章 分派戰利品(第1/3 頁)
大家晃晃悠悠地把野豬抬到了劉運長家。
一進院,撲通!就將野豬扔到了地上,震得房子玻璃都震顫了起來。
劉運旺聽到這動靜,趕緊從屋裡跑了出來。
就看見一幫人一個個彎腰捶背的,喘著粗氣。顯然累得不輕。
再看到地上躺著一頭大肥豬,震驚不已,“你們這是哪弄的?”
“哈哈,大旺哥,給你送禮來啦。” 劉亮笑著道。
此時,嶽娥也從屋裡匆忙的走了出來,愣愣的看著。
劉運旺怔了怔,再仔細看了看野豬,突然道:“這是野豬!哪來的?”
然後就注意到了張南和趙老黑身上的槍了。
劉運旺先是眉頭皺了皺,他可是知道野豬的兇悍。然後才道:“你們可真行。”
然後就檢視起來。野豬的身上有不少豆粒大的槍眼兒,表面上看,身體已經僵硬了,但裡面似乎還軟軟的。
“這得趕緊放血啊,放一宿就不好收拾了。”他一邊看一邊說道。
這麼大一頭豬,不用說賣了。幾家人分了,過年的豬肉都不用買了,還得可勁造。
“哥,你看能不能把豬收拾嘍。” 劉運長道。
他打獵還行,可殺豬,真不會。
“明天再收拾它吧,今天都累壞了。” 劉亮喘著粗氣。
“明天就該誤血了。” 劉運旺說道。
“嶽娥你去燒水。”劉運旺又轉頭吩咐了一句,然後自己則搬來幾塊木頭板子。
這時,大家才發現,院子裡竟然多了兩個大灶臺。
雖然累,但還是配合著劉運旺,將板子鋪到灶臺上,就成了一個大案板。
然後大家一起將豬抬到了上面。
劉運旺找出來一把一尺餘長的尖刀,拿出一塊磨石,嚯嚯的開始磨刀。
趙老黑則進屋就拿了一個大鋁盆出來,準備接豬血用。
殺豬,絕對是個技術活。
劉運旺深吸一口氣,迅速而準確地找到了豬的頸部,將刀刃對準了血管,然後用力刺下。
野豬本來就皮糙肉厚,經過了長途跋涉,身體都凍僵了,更加的硬。一刀,竟然沒有插進去。
重新握緊刀,劉運旺再次蓄力,狠狠的用力捅進了野豬的脖子,刀進半寸。
劉運旺又左右活動活動刀,硬生生又捅進去了一寸有餘。
然後,刀刃狠狠一劃,移動到豬的喉嚨處,劃破了野豬的脖子。
劉運旺迅速地將刀抽出來,那一刻,鮮血立刻湧出。
趙老黑手疾眼快,將鋁盆放到了下方,接住噴湧而出的豬血。
放血是殺豬過程中非常重要的一步,它能夠保證豬肉的新鮮和口感。而豬血也是一道不可多得的美味。
這時,嶽娥已經將熱水端了出來。
劉運旺開始將熱水澆到野豬身上,這是為了將毛燙掉。一連澆了七八盆熱水,才停下來,然後用刀刮,想刮乾淨豬皮,又是一個很費勁的事。
這空檔,劉亮他們感覺無聊,就發現了劉運長家外面停著的三菱越野車。幾人走了出去,圍著車來回的轉著。
“二旺,這車哪來的啊?”一個個新奇不已。這年頭,可不是誰家都能買得起汽車,公路上跑的都少。有個摩托都是富豪了。
“我借來的。”劉運長說道。
“你還能借來汽車?你會開車啦!”大夥兒更震驚了,而且滿臉的羨慕。
“張南,亂摸啥,別摸壞嘍。”王波突然大吼一聲。張南伸出去的手,倏的就收了回來。
眾人哈哈哈鬨笑起來。張南憤憤的翻了個白眼。
“明天,我拉著你們轉幾圈。”劉運長笑道