第8部分(第4/5 頁)
己感到遺憾和痛苦。可是沒有,我甚至覺得今天的陽光格外明媚,連日來的愁悶被初冬的寒風一掃而光了。我感到餓了。這對我是個奇怪的感覺。多少天來,我很少吃飯,有時一天就吃上一頓,但沒有餓的感覺。我兜裡還有幾十塊錢,是快餐車的流動資金。在離開人世前宴請自己一頓,怎麼說也不過分。我決定尋找一家檔次高點的餐廳,把兜裡的錢全部花掉,然後就和這個世界拜拜。
北來順餐廳的招牌映入我的眼簾。像有上帝在指引我跨進這家在京城赫赫有名的餐廳。服務小姐禮貌周全,將我引向一處僻靜的角落。我對她的安排連連致謝,這最後一頓飯我不想被別人打攪,我需要慢慢品嚐每一口美味佳餚,可能的話,要和我的30年的人生經歷一起品嚐。
錯亂 七(2)
正是午餐的時間,大廳裡幾乎坐滿了食客。身著旗袍的服務小姐穿梭其間,好像秀色可餐的錦鯉魚在湖面上游來游去。我點了三道大菜,要了兩瓶啤酒。小姐寫過選單後沒有馬上走,而是輕聲問道:“先生不要幾串羊肉串?”
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我的心莫名其妙地顫動了一下:“羊肉串?好吃嗎?”
“可好吃了,來我們這裡用餐的客人都要點它的。”
她說的話一點不假,我向餐廳里正在用餐的人們望去,不少人正舉著明晃晃的鋼釺在大嚼羊肉串。空氣中瀰漫著醉人的肉香,我不得不連嚥了幾口唾液。
“來兩串。”
“好吧,您覺得好再要。”小姐飄然走了。
我起身在大廳裡轉了一圈。凡是正在用餐的,不是正在吃,就是已經吃過了羊肉串。小小的羊肉串竟然有如此大的魅力,真令人想不到。我回到自己的座位上,服務小姐送來了我要的羊肉串。濃烈的香味從一塊塊金褐色的肉塊上瀰漫出來,好像在引誘我快些享用它們。
我吃了,而且一連吃了10串。我已經無法用語言來形容享用它們的感受了。我只能說,我從來沒有吃過如此誘人的東西。當我把最後一塊羊肉吞進肚子裡的時候,一個靈感像閃電一樣劃過我的腦海:我為什麼不能經營羊肉串呢?它符合快餐的一切要求,方便、衛生、可口、營養高、價格低、有眾多的食客。在西單商業區,每日客流量以10萬計,不要多了,有百分之一的人吃我的羊肉串,我的快餐車就能變成印鈔機。
羊肉串使我死而復生了。我的直覺告訴我,小小的羊肉串是我開啟成功大門的鑰匙,在我走向死亡之路時,我抓住了它,它會改變一切的,包括我和這個世界。
我走出北來順,不僅感到陽光明媚,而且似乎看到眼前鋪滿了鮮花。死神離我遠去了,我的萬丈雄心隨著香噴噴的羊肉串又回來了。
羊肉串賣瘋了。只要售貨視窗一開啟,羊肉串愛好者便蜂擁而至。看見在凜冽的寒風中,上百人的隊伍在快餐車下蠕動,我除了心花怒放之外,就是拼命催促手下人動作更快些。無奈快餐車的加工能力有限,15秒才能把入鍋的羊肉串炸熟。經過反覆測定,在煤氣灶的開關開到最大時,在油鍋處在沸騰的狀態下,低於15秒嫩而不香,超過15秒後香而不嫩,只有用15秒鐘炸出的羊肉串才又香又嫩。
我敢說,北來順的羊肉串絕對沒有我的羊肉串好吃,不僅北來順,什麼順的都不行。我透過北來順那位介紹我吃羊肉串的服務小姐搞到了他們的配料單。我並沒有使用什麼手段,無論從外貌還是從金錢上,我都不會讓小姐動心。我只是提出了要求,在我買了10串羊肉串以後,小姐對我的服務熱情已十分高漲。我順勢恭維了她幾句,然後就提出了想要一份羊肉串配料單。她把滿足客人的要求當成服務準則,在我結帳時,她親手寫的北來順羊肉串配料單連同找回的零錢一起送到了我的手上。
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