第 34 章(第2/3 頁)

淡的羶味。

她以前從沒有想過，羊肉能這麼好吃。

這一刻，她也不覺得日子艱難了。

這到了寒天，她日日卯時起，冒著寒氣去灶房做活。

洗菜的井水，是那樣的涼，手插進去，刺骨的疼。

煤油燈上的燈花燃的很長，在暈黃的火光下，兩碗上好的大肉，就這樣被仨人吃淨。

過了冬月，便是臘月了。

剛到月初，吳家二房就開始準備臘八粥了。

梁堇和紅果兩個小丫頭，沒少被使喚出去買東西。

赤豆，五色米，桂圓，棗，蓮子，松子……

每年吳家的臘八粥，都是種類多，鹹的，甜的，十幾l種。

還要加什麼火腿，肉鹹豉，雞茸，筍丁，蟹子……

雞茸是用竹鼠做的，鮮美異常。

去年吳二郎在涿州任上的時候，他們家做的臘八粥，在涿州官眷中是能得頭彩的。

今年比不上往年了，青州城內蕭條，二房只做了五種臘八粥。

一種是與陪房，丫頭們吃的，粘稠的豆子粥，配的桂圓，蓮子，紅棗，還有多多的糖霜。

另外四種，用料稍講究些，也不過是些松子，杏仁，雞茸，鹹鴨子黃。

這個雞茸是胡娘子拿雞碎來充數的。

像火腿，肉鹹豉都沒放。

肉鹹豉是羊肉丁，要提前一個多月開始醃製，因著大房管家的事，也忘了做。

這些臘八粥，若是隻馮氏她們用，不必這麼折騰。

不知是誰興起的規矩，官眷在臘八前後，都會互送自家的臘八粥。

昨個張通判家的娘子鄭氏，已經讓人送來了。

梁堇也跟著開了眼，那是兩個紅漆描彩的食盒，盛放臘八粥的罐子是細瓷的，上面描著玉蘭花，很是雅緻清麗。

鄭氏的臘八粥，送來兩個味，甜的是香乾，裡面有梨子幹，杏片，黑豆，其他的都與吳家二房的差不多的。

鹹的是鵝肉脯，配的還有羊肚絲。

餘下小食，有個七八碟兒。

官眷們互送臘八粥，送的可不僅僅是粥。

像鄭氏，隨著臘八粥一起

() 送來的，還有一匹紗，兩柄細絹小扇，柄把用的是棕竹。

兩方老金點翠汗巾兒，兩方銷金手帕，一盒大名府的頭花，另三盒禮。

這次鄭氏來送禮的人，直言說是送與吳家二房娘子馮氏的。

吳老太和柳氏不敢把這些禮強行留下，只能看著她們把禮送去二房。

如鄭氏一般的是少數，一些官眷都不曉得吳同知府上管家的是大房寡嫂。

就像王縣丞的娘子孫氏，讓人送來禮，沒說與哪房送的。

柳氏和吳老太把禮霸了去。

大房那邊的巧姑背地裡尋到了丫頭海棠，與了她朵頭花，

“你去二房那兒，尋那灶房裡的丫頭打聽一番，看她們二房備的都是什麼臘八粥。

哪些臘八粥是送與官眷的，還有，那二房馮氏是如何與那些人回禮的。

你把我交代給你的差事辦好，我去娘子跟前和你表功，有你的好處拿。”

“姐姐放心，二房的二姐兒，與我甚熟，她就在灶房做幫工，我找她打聽，定能給姐姐打聽來。”

海棠見這頭花是絹子的，很是歡喜，和巧姑保證了一番後，就去二房尋梁堇去了。

梁堇正在灶房門口挑赤豆，挑完赤豆，還要把蓮子的芯用銀鉤子給挑出來，這些活計，又雜又細。

蓮子芯苦，一般吃蓮子，是不吃芯的。

“二姐兒，二姐兒……”

梁堇聽見有人小聲喊她